В стрессовых ситуациях рука так и тянется к холодильнику, чтобы съесть что-то вкусное или даже вредное. В этот момент организм может даже не хотеть есть, а еда выступает лишь способом справиться с тревогой, получить поддержку и решить другие психологические проблемы. Разбираемся, что такое эмоциональное переедание, от чего оно возникает и как его преодолеть.
Пищевой дневник
При компульсивном переедании целесообразно вести пищевой дневник — не просто записывать количество съеденной пищи, а тщательно описывать эмоции, которые возникают до, во время и после еды, а также фиксировать выбор конкретных продуктов. Например, человек чувствует спазм в животе. Привычная реакция — что-то съесть. Но это необязательно голод, это может быть жаждой или даже чувством страха. Подобный анализ позволит быть в контакте со своими чувствами, а значит, и со своим телом.
Честный разговор с собой
Во-первых, важно осознать проблему. И начать отслеживать, в каких именно ситуациях возникают вспышки переедания (с этим как раз поможет ведение заметок). Во-вторых, очень важно задать себе ряд вопросов и честно на них ответить. Вот примерный перечень вопросов:
- Какие эмоциональные потребности вы заедаете?
- Едите ли вы когда встревожены или расстроены?
- Едите ли вы, чтобы заменить нехватку близости?
- Едите ли вы, чтобы привести мысли в порядок?
- Используете ли вы еду, чтобы наградить себя или поощрить?
- Помогает ли вам процесс принятия пищи не заниматься делами?
- Используете ли вы еду как способ контакта с другими людьми?
Еда — это только еда, и ничего больше
Не стоит подменять понятия и искать в еде маму, которая недолюбила, мужчину, который предал, или начальника, который не оценил. При эмоциональном переедании, нужно постараться относиться к пище как к набору микро- и макроэлементам. Это снизит эмоциональную привязку к еде. Многие воспринимают еду как простой способ получить позитивные эмоции. Но если вы расстроены, станет ли вам радостнее от попкорна с кока-колой? Скорее всего, нет. Ведь еда не решает никаких проблем, кроме голода.
Осознанность в еде и мыслях
Mindfulness, практики осознанности, медитации и когнитивно-поведенческая терапия дают устойчивый пролонгированный результат и позволяют существенно сократить количество употребляемый еды в той или иной стрессовой ситуации. Это подтверждает, например, исследование, опубликованное в медицинском журнале Eating Behavior.
Интуитивное питание
Каждый сам ищет для себя приемлемый рацион питания, но прислушиваться к своему телу – всегда хорошая идея. Согласно адептам интуитивного питания, тело человека отлично знает, что ему нужно. Подробнее можно прочесть в книгах Стива Ганье «Энергетика еды. Наши самые интимные отношения», Кацудзо Ниши «Энергетическое питание» или Светланы Бронниковой «Интуитивное питание. Как перестать беспокоиться о еде и похудеть».
И если разнообразные диеты и ограничения в еде не помогают, то лучше сначала разобраться с собой, понять, что на самом деле вы хотите получить от пищи и поискать это в реальной жизни, тогда не придется заедать стресс.