Мне очень нравятся коктейли! Самые разные — молочные, кефирные, ягодно-фруктовые, алкогольные. Сегодня хочу поделиться с вами, дорогие читательницы, одним из них!
В рецептах многих коктейлей требуется блендер. Вернее, с этим прибором управиться с блюдом или напитком бывает гораздо проще и легче. Но у меня пока что блендера нет. Очень жаль, потому что он мне очень нужен! Давно мечтаю купить и всё никак. Находятся другие вещи, которые вроде бы нужны более срочно или просто «загорелись». Так и откладываю…
Хотя, не так давно решила, что нужно прошерстить рынок блендеров, выбрать подходящую модель и нацелиться уже непосредственно на неё. Уверена, что так дело продвинется значительно быстрее! А пока… пока я готовлю без него, используя миксер и тёрку))
Ингредиенты на 3 порции:
- 2 средних яблока (если у вас повышенная кислотность, то яблоки нужно взять сладких сортов)
- 250 мл натурального биойогурта «Активиа»
- 0,5 чайной ложки молотой корицы
- 1 чайная ложка мёда
Приготовление:
Яблоки помыла, очистила от кожицы, натёрла на мелкой тёрке.
Залила «Активией».
Взбила миксером.
Примечание:
Посуду для приготовления этого коктейля лучше выбрать максимально глубокую. Биойогурт имеет довольно жидкую консистенцию, а миксер во время взбивания его разбрызгивает конкретно!) Так что, чем глубже, тем лучше!
Пустила мёд и молотую корицу.
И ещё раз хорошенько взбила!
Разлила по стаканам. Витаминное лакомство готово! ;)
Попивая его, я вспомнила те коктейли, которые мы готовили в детстве с братом)) Чаще всего они были на основе молока, взбитого с сахаром. Туда мы добавляли размятые ягоды. Особенно было вкусно с клубникой и земляникой! И последний ингредиент, который удваивал нашу радость — это мороженое!)) Получало очень-очень вкусно! И этот вкус я помню до сих пор, хотя и прошло уже немало лет!