Есть такая оригинальная присказка: «Что бы такое съесть, чтобы похудеть?» Конечно, это кажется смешным, ведь вся еда обладает хоть даже минимальной калорийностью, однако есть всё-таки выход — нужно приготовить легкий и красивый салат «Фитнес».
Известно, что свежие фрукты и овощи содержат большое количество клетчатки, на переваривание которой организм тратит больше энергии, чем количество калорий в этих продуктах. К тому же клетчатка набухает в желудке и дает чувство насыщения, именно поэтому иногда можно говорить об отрицательной калорийности.
Данный рецепт я рекомендую всем, независимо от того, соблюдаете ли вы диету, ведете здоровый образ жизни или просто нужна вкусная закуска к столу. Этот легкий салат готовится очень и очень просто, но вкус отменный, к тому же выглядит очень ярко и аппетитно.
Степень сложности – элементарно.
Время приготовления – 15 минут.
Для приготовления салата «Фитнес» нам понадобятся следующие ингредиенты:
- Листья салата – несколько штук
- Помидоры черри – 200 г
- Болгарский перец (разных цветов, желательно ярких) – 2 шт.
- Красный лук – ½ луковицы
- Варено-мороженные креветки – 200 г
- Лимонный сок – 1-2 ст. ложки
- Оливковое масло – 1-2 ст. ложки
- Соль – по вкусу
Креветки можно не отваривать, а просто залить кипятком, если они заморожены, затем слить воду и почистить их.
Листья салата вымыть в проточной воде и уложить ими дно салатника.
Сверху распределить нарезанный тонкой соломкой болгарский перец.
Помидоры нарезать не слишком мелко.
Также выложить помидоры черри в салат.
Лук нашинковать тонкими полукольцами и добавить в салат.
Последними идут креветки. Посолить по вкусу, добавить сок лимона и оливковое масло, по желанию можно посыпать черным молотым перцем.
Можно подавать к столу.
Желаю всем приятного аппетита!!!