Выбирать плод нужно без внешних изъянов ровного зеленого цвета. Его следует взять в руку и слегка сжать: спелый плод будет упругий, но мягкий, на переспевшем или гнилом останется вмятина, зеленый окажется очень твердым. Недозревший фрукт не имеет никакого вкуса, поэтому не подходит для употребления в пищу. Для диеты или правильного питания подходит ржаной хлеб, который при желании можно заменить пшеничным, отрубным или диетическим хлебцем.

Обычно без мяса варятся легкие овощные супы, а крупяные или вермишелевые блюда чаще всего готовятся на курином бульоне. Но несмотря на классическое сочетание крупы с птицей, можно приготовить отличный гречневый суп без мяса. Такие блюда придутся по душе и вегетарианцам, и всем сторонникам здорового питания. Рецепты похлебок просты и разнообразны, так что любителям гречки будет из чего выбрать.

Домашняя несладкая выпечка – это универсальное блюдо, которое бывает со всевозможными начинками и готовится из самого различного теста: дрожжевого, слоеного или даже пресного. Но сегодня речь пойдет о сытном и безумно вкусном пироге с начинкой из измельчённого мяса и картофеля. Подавать такое кушанье можно, как к праздничному столу, так и для семейного ужина или обеда, такое разнообразие наверняка придется по душе всем, кто только попробует этот шедевр кулинарии!

На главную Салаты на зиму