Зовсім немає часу, а рідні вже хочуть обідати? Є вихід! Дізнайтеся, чому запіканки так ваблять дітей і дорослих. Рецепт приготування запіканки з вермішелі з фаршем не втомить Вас на кухні...
Опис приготування:
Запіканка завжди здається нам неймовірно складною в приготуванні. Але все зовсім не так! Класичний рецепт запіканки з вермішелі з фаршем не займе більше 30 хвилин! Спробуйте і переконайтеся в цьому.
Призначення: На обід/Для дітей/На обід/НедорогоОсновний
інгредієнт:М'ясо/Макарони/Фарш/ВермішельБлюдо
:Випічка/Гарячі страви/Запіканка
Інгредієнти:
- Фарш - 300-500 Грам
- Яйце - 1 Штука
- Молоко - 50-100 Грам ((або бульйон))
- Сіль - До смаку
- Олія - 1 Ст. ложка
Кількість порцій: 5
Як приготувати «» Запіканка з вермішелі з фаршем «»
1. Для початку відварюємо вермішель. Щоб запіканка вийшла ніжною, використовуйте дрібну вермішель або ріжки, можна подрібнити спагеті - варіантів море! Відварену вермішель просто так не залишайте - залийте олією, щоб вона завчасно не склеїлася.
2. З фаршем теж безліч альтернатив: приготовлений в домашніх умовах, куплений в магазині, також його склад - курячий, свинячий і тд. Ваш смак. Повертаємося до секретів кухні. Один з них - у правильно заготовленому фарші.
3. Рятуйте цибулю на малому вогні в сковорідці. Коли це готово - додайте фарш, протушіть до готовності, додайте солі. Саме соковитий фарш - запорука успіху Вашої запіканки. Залишилося змішати нашу вермішель з фаршем, але рідних потчувати ще рано!
4. Коли перший секрет розкритий, поділюся порадою, як зробити запіканку з вермішелі з фаршем неповторно смачною. Змішайте яйце з молоком, можна замінити молоко бульйоном; якщо знадобиться - досоліть. Потім відправте все в майбутню запіканку і гарненько перемішайте. Змажте маслом форму, а потім утрамбуйте туди вермішель з м'ясом.
Поставте запіканку до підрумянивання в духовку (160-180 градусів). Готово. Не переставайте дивувати своїх рідних оригінальними рецептами.
