Пропоную приготувати дуже цікавий і яскравий варіант закуски до фуршету або просто святкового застілля!
Інгредієнти для «Закусочні вітрильники»:
- Яйце перепелине - 6 шт
- Бекон (6 ломтиків) - 150 г
- Томати в "ялені - 6 шт
- Огірок - 1 шт
- Майонез - 2 ст. л.
- Укроп
Час приготування: 20 хвилин
Кількість порцій: 6
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
ккал |
белки |
жири99 |
вуглеводи32.8 |
Порції |
|||
ккал |
белкі9 |
жири16.5 |
вуглеводи5.5 |
100 г страви |
|||
ккал |
белкі11.2 |
жири20.6 |
вуглеводи6.8 |
Рецепт «Закусочні вітрильники»:
Зберемо необхідні нам продукти.
Відваримо протягом 3-х хвилин перепелині яйця, опустимо в холодну воду і повністю остудимо, чистимо.
В'ялені помідори викладаємо на паперовий рушник, щоб прибрати зайву оливкову олію.
Огірок нарізаємо на довгі стрічки ножем для чищення овочів.
У порцелянові ложки видавлюємо потроху майонезу
Посипаємо його дрібно рубаним кропом.
Перепелине яйце загортаємо в бекон, огірок загортаємо в трубочку і помідор перегинаємо навпіл. Всі наколюємо на зубочистку або шпажку. Акуратно укладаємо на ложі з майонезу і кропу. Подаємо до столу!