Як запекти помідори в мікрохвильовці

Інгредієнти

Помідори - 0,5 кг

Прованські трави - 0,5 ч. л.

Часник - 2 зубчики

Олія - 50 мл

• 101 ККал
• 20 хв. Ух!
• 20 хв. Ух!

Фото готової страви

Покроковий рецепт з фото

Пропоную приготувати смачні в'ялені помідори всього за 20 хвилин. Для цього нам знадобиться елементарний набір інгредієнтів і наявність на кухні мікрохвильової печі. Помідори готуються в три етапи з однаковим інтервалом часу. Після чого відразу ж заливаються рослинною олією і стають придатними до дегустації. Геніально! Чи не так?

З такими помідорами можна приготувати шикарну фокакесту, піцу, салати, запіканки, бутерброди, омлети і т. п. Зберігати їх можна в холодильнику під щільно закритою кришкою до одного місяця. Але в нашій родині вони з'їдаються моментально. Рекомендую спробувати і вам.

Для приготування в'ялених помідорів у мікрохвильовці підготуйте продукти за списком до рецепту.

Щільні м'ясисті помідори ретельно помити під холодною проточною водою, обсушити і розрізати навпіл.

Чайною ложечкою видалити насіння.

Підготовлені половинки помідорів посолити за смаком і посипати прованськими травами.

Викласти на пласку тарілку, яка підходить для використання в мікрохвильовій печі.

Помідори в мікрохвильовку і готувати 6 хвилин при максимальній потужності (у мене - 800 Вт).

Після чого остудити їх (1-2 хвилини). Якщо утворилася рідина - злити її, і знову відправити в СВЧ на 6 хвилин. Ось так вони виглядають після другого запікання.

Знову повторити процедуру. Помідори остудити і втретє відправити в мікрохвильовку на такий самий час. Як бачите, волога повністю пішла і м'якоть відмінно висохла.

В'ялені помідори, поки вони ще теплі, акуратно зняти з тарілки і перекласти в чисту суху банку. Додати часник, нарізаний тонкими пластинами, і залити вміст тари рослинною олією.

Ось і все. В'ялені помідори в мікрохвильовці повністю приготувалися. Можна приступати до дегустації або припасти баночку смачної закуски для особливого випадку.

Помідори улюблені багатьма. З них можна приготувати смачні швидкі страви в мікрохвильовці. Страви з помідорів можна готувати на обід, на вечерю, на свято або на пікнік. Як швидко і смачно запекти помідори в мікрохвильовці?

Помідори запечені з сиром у мікрохвильовці

Вранці мало часу на сніданок, а поїсти перед трудовим днем хочеться ситно. Вас виручить рецепт з фото - помідори з сиром у мікрохвильовці.

Вам знадобиться:

• Помідори - 3 - 4 шт.;
• Твердий сир - 50 г;
• Молоко - 40 г;
• Яйця - 1 - 2 шт.;
• Чорний перець - за смаком.

Як запекти:

1. Помідори розрізають навпіл. Маленькою ложкою виймаємо серцевину. Викладаємо овочі у форму для мікрохвильовки.
2. Окремо в миску розбиваємо яйця, збиваємо міксером або виделкою. Вливаємо молоко. Сир натираємо на великій терці, всипаємо в миску. Суміш посипаємо чорним меленим перцем. Всі перемішуємо.
3. Отриману суміш розливаємо по половинках помідор. Ставимо в мікрохвильовку на 4 - 5 хвилин.
4. Після вимикання дістаємо гарячі запечені помідори. Збуджувальна апетит страва готова. Подаємо на стіл.

Помідори в "ялені в мікрохвильовці

Традиційну італійську страву можна приготувати в мікрохвильовій печі. Правда до смаку помідори виходять швидше печені, проте смачні.

Вам буде потрібно:

• Помідори, бажано «вершки» - 6 шт.;
• Часник - 1 зубчик;
• Сіль;
• Цукор - щіпка;
• Прованські трави;
• Оливкова олія - 100 мл.

Готуємо:

1. Візьмемо помідори сорту «вершки», оскільки вони міцні і м'ясисті. Моєму помідору і просушуємо.
2. Розрізаємо кожен томат на 4 частини.
3. Маленькою ложкою очищаємо помідори від серцевини. Викладаємо помідори на тарілку. Сік, що утворився, зливаємо.
4. Помідори посипаємо сіллю, прованськими травами, збризкуємо оливковою олією.
5. Поміщаємо тарілку з помідорами в мікрохвильовку. Включаємо на велику потужність на 5 - 7 хвилин.
6. Дістаємо помідори зі СВЧ. Якщо є сік, потрібно його злити. Остужаємо помідори.
7. Ставимо помідори в мікрохвильовку на маленьку потужність на 15 хвилин.
8. Виймаємо в'ялені томати, остужаємо.
9. Часник подрібнюємо.
10. Перекладаємо помідори у стерилізовану банку шарами.
11. Після першого шару посипаємо подрібненим часником. Поливаємо оливковою олією.
12. Потім укладаємо томати, пересипаємо часником, поливаємо оливковою олією, і так шарами.
13. Останній шар в'ялених помідор рясно поливаємо маслом. Закриваємо банку стерилізованою кришкою.

Виходить неймовірно смачно. Помідори в'ялені в мікрохвильовці можна їсти відразу або зберігати в холодильнику закритими до двох тижнів.

Зверніть увагу: вихідний обсяг томатів у процесі в'ялення зменшується.

Фаршировані помідори запечені в мікрохвильовці

Ще одна ситна гаряча страва порадує вас і ваших близьких. Фото представлені в статті наочно покаже як запекти фаршировані помідори.

Вам знадобиться:

• Помідори - 4 шт.;
• Солодкий перець - половина;
• Сир - 100 г;
• Укроп - пучок;
• Майонез - 2 ст. ложки;
• Чорний перець;
• Сіль.

Готуємо:

1. Помідори ріжемо навпіл.
2. З томатів акуратно видаляємо м'якоть.
3. З серцевин помідорів зливаємо сік. Нарізаємо м'якоть в ємність.
4. Дрібно нарізаємо перець, кріп, додаємо в ємність.
5. Туди ж додаємо майонез, натираємо сир на великій терці.
6. Посипаємо сіллю і чорним перцем. Перемішуємо.
7. Отриманою начинкою заповнюємо помідори.
8. Викладаємо фаршировані овочі на тарілку.
9. Поміщаємо помідори в мікрохвильовку. Готуємо 10 хвилин на потужності 750 ват.
10. Виймаємо гарячі томати. Подаємо на стіл.

Фаршировані помідори в мікрохвильовці смачний рецепт чудово урізноманітнює ваше меню.

Апетитні бутерброди з сиром

Нашвидкуруч можна приготувати таку страву: бутерброди з помідором із сиром у мікрохвильовці.

Вам буде потрібно:

• Хліб - 3 шматочки;
• Сир - 100 г;
• Помідор - 1 шт.;
• Укроп;
• Майонез;
• Сіль, чорний перець.

Готуємо:

1. На шматочки хліба намазуємо майонез.
2. Помідор нарізаємо кружечками. Укладаємо кружечки помідорів на хліб. Зверху посипаємо перцем і сіллю.
3. Сир нарізаємо ломтиками, які укладаємо на бутерброди.
4. Ставимо в мікрохвильову піч на 40 - 60 секунд.
5. Дістаємо бутерброди, посипаємо дрібно нарізаним кропом.

Приємного апетиту. Бутерброди хороші як в гарячому вигляді, так і в холодному.

Помідори на зиму

Як приємно взимку відкрити домашні мариновані помідори, приготовані заздалегідь влітку. Швидким способом замаринувати помідори можна в мікрохвильовці.

Що буде потрібно:

• Помідори.
• Сіль - 1 ст. ложка;
• Цукор - 1 ст. ложка;
• 9 процентний оцет - 1 ст. ложка;
• Часник - 3 зубці;
• Лавровий лист - 3 шт.;
• Перець запашний горошок - 4 шт.

Готуємо:

1. Беремо одне літрову стерилізовану банку. На дно кладемо часник, лавровий лист, перець.
2. Заповнюємо банку томатами.
3. Посипаємо цукром і сіллю.
4. Наливаємо кип'яченої води.
5. Ставимо банку з помідорами в мікрохвильовку до закипання води, приблизно на 7 - 10 хвилин.
6. Зверніть увагу: вода в банку обов'язково повинна закипіти.
7. Після закипання води, вимикаємо мікрохвильову піч.
8. Виймаємо банку, наливаємо оцет і відразу закочуємо простерилізованою кришкою.
9. Перевертаємо банку на кришку. Укутуємо ковдрою до остигання. Мариновані помідорки готові.
10. Після залишення банку підписуємо. Зазначаємо склад, дату виготовлення, можна також рецепт. Взимку це зручно.

Помідори часто бувають на наших столах. З них можна готувати різні корисні ароматні страви, фото яких представлені в статті. Ваша сім'я буде рада будь-якому з цих творінь.

Інгредієнти

• на 1 літрову банку:
• помідори - 500-600 гр
• часник - 4-5 зубчиків
• лавровий лист - 2 шт
• гвоздика - 2 шт
• запашний горошок - 3 шт
• чорний перець горошком - 5 шт
• сіль - 1 ст.л.
• цукор - 1,5 ст.л.
• оцт 9% - 1 ч.л.
• вода

Покроковий рецепт приготування

1. Підготувати і вимити помідори. Банку і кришку простерилізувати.

2. Часник очистити і вимити, підготувати спеції.

3. На дно банки викласти часник і спеції. Наповнити банку підготовленими помідорами.

4. Вскип'ятити воду. У банку з наповненими помідорами всипати цукор і сіль. Залити банку окропом.

5. Поставити в мікрохвильову піч на 3-5 хвилин (потужність -800 Ватт), вода в банку повинна закипіти, якщо вода не кипить-поставити повторно.