Рецепт приготування запеченої яєчні з цибулею, часником, капустою кале, соусом Марінара і сиром Фета.
Опис приготування:
Яєчня з капустою кале і сиром Фета - ідеальна страва на сніданок, смачна і корисна одночасно.
Призначення: На сніданок Основний
інгредієнт: Молочні продукти/Сир/Яйця/Ф^ Блюдо
: Гарячі блюдаГеографія
кухні: Американська
Інгредієнти:
- Середню цибулину - 1/2 Штуки
- Часник - 1 Зубчик
- Оливкової олії - 1 Ст. ложка
- Великих листя капусти кале - 6 Штук
- Червоного перцю пластівцями - 1/4 Чайних ложки
- Сіль і перець - До смаку
- Соуса Марінара - 4 Ст. ложки
- Яйця - 2 Штуки
Кількість порцій: 1
Як приготувати «» Яєчня з капустою кале і сиром Фета «»
1. Розігріти духовку до 190 градусів. Нарізати цибулину, подрібнити часник. Капусту кале вимити, обрізати стебла і нарізати листя. Розкришити сир Фета.
2. У сотейнику на середньому вогні нагріти оливкову олію. Обсмажити цибулю і часник протягом 3-5 хвилин, поки вони не стануть м'якими.
3. Додати капусту кале і червоний перець пластівцями, смажити ще протягом 2-3 хвилин, поки капуста не поникне. Приправити сіллю і перцем до смаку.
4. Сбрызнуть форму для выпечки маслом и вылить половину соуса Маринара на дно. Далі, додати половину капустної суміші, потім половину розкришеного сиру Фета, потім залишився соус Марінара і залишилася капусту.
5. Розбити зверху яйця і посипати сиром Фета, який зверху залишився.
6. Випікати яєчню протягом 12-15 хвилин, поки яйця не будуть готові. Подавати страву теплим з хрустким хлібом.
