Торт «Вінні-Пух» (на сковороді)

Тортик на сковороді, дуже ніжний, сподобається не тільки дорослим, а й дітям.

Інгредієнти для «Торт» Вінні-Пух «(на сковороді)»:

  • Яйце куряче (коржі-2 шт; крем-2 шт) - 4 шт
  • Борошно пшеничне/Борошно (коржі-1,5 стак; крем- 2 ст.л.) - 2 стак.
  • Молоко (коржі-1 стак; крем- 1 стак.) - 2 стак.
  • Какао-порошок (коржи- 2 ст.л; крем- 2 ст.л.) - 4 ст. л.
  • Маргарін (коржи- 50 гр.) - 50 г
  • Цукор (коржи- 1 стак; крем-1 стак.) - 2 стак.
  • Масло вершкове (крем- 150 гр.) - 150 г
  • Ванілін (крем.)

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви

     

ккал
5070.3 ккал

белкі96.2
р

жири199.1
р

вуглеводи725.8
р

100 г страви

     

ккал
283.3 ккал

белкі5.4
р

жири11.1
р

вуглеводи40.5
г

Рецепт «Торт» Вінні-Пух «(на сковороді)»:

Коржі: 2 яйця, 1 склянка цукру, 2 ст. л. какао, 50 грн маргарину, 1,5 склянки борошна, 1 склянка молока.

Приготування: яйця збити разом з цукром, додати какао і теплий розтоплений маргарин. Соду змішати з борошном, перемішати і всипати в яєчну суміш, все перемішати.
Підігріти молоко і вилити в тісто, знову перемішати все. Тісто вийде, як на оладки. Уперше сковороду змастити маслом соняшниковою, коржі обсмажити з двох боків, накриваючи кришкою. Приблизно вийде 6-7 коржів.

Крем: 2 яйця, ванілін, 0,5 склянки цукру, 2 ст. ложки какао, 1 склянка молока, 150 грн вершкового масла, 2 ст. ложки борошна.

Приготування: яйце розтерти з цукром, додати какао, борошно, все перемішати, влити в молоко. Перешкоджаючи, довести до кипіння, остудити. Додати масло і ванілін, підбити.
Змастити коржі.

Тортик прикрасила волоськими горіхами.