Тортик на сковороді, дуже ніжний, сподобається не тільки дорослим, а й дітям.
Інгредієнти для «Торт» Вінні-Пух «(на сковороді)»:
- Яйце куряче (коржі-2 шт; крем-2 шт) - 4 шт
- Борошно пшеничне/Борошно (коржі-1,5 стак; крем- 2 ст.л.) - 2 стак.
- Молоко (коржі-1 стак; крем- 1 стак.) - 2 стак.
- Какао-порошок (коржи- 2 ст.л; крем- 2 ст.л.) - 4 ст. л.
- Маргарін (коржи- 50 гр.) - 50 г
- Цукор (коржи- 1 стак; крем-1 стак.) - 2 стак.
- Масло вершкове (крем- 150 гр.) - 150 г
- Ванілін (крем.)
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
ккал |
белкі96.2 |
жири199.1 |
вуглеводи725.8 |
100 г страви |
|||
ккал |
белкі5.4 |
жири11.1 |
вуглеводи40.5 |
Рецепт «Торт» Вінні-Пух «(на сковороді)»:
Коржі: 2 яйця, 1 склянка цукру, 2 ст. л. какао, 50 грн маргарину, 1,5 склянки борошна, 1 склянка молока.
Приготування: яйця збити разом з цукром, додати какао і теплий розтоплений маргарин. Соду змішати з борошном, перемішати і всипати в яєчну суміш, все перемішати.
Підігріти молоко і вилити в тісто, знову перемішати все. Тісто вийде, як на оладки. Уперше сковороду змастити маслом соняшниковою, коржі обсмажити з двох боків, накриваючи кришкою. Приблизно вийде 6-7 коржів.
Крем: 2 яйця, ванілін, 0,5 склянки цукру, 2 ст. ложки какао, 1 склянка молока, 150 грн вершкового масла, 2 ст. ложки борошна.
Приготування: яйце розтерти з цукром, додати какао, борошно, все перемішати, влити в молоко. Перешкоджаючи, довести до кипіння, остудити. Додати масло і ванілін, підбити.
Змастити коржі.
Тортик прикрасила волоськими горіхами.