Не завжди вдома є шоколад, та й якщо покривати їм багато печива, то піде кілька плиток, а це не дешево! Цей рецепт дав мені кондитер, глазур виходить справжня, професійна і до того ж смачна і дуже блискуча, що теж дуже важливо, відмінно застигає. Подивившись на сайті, таку не знайшла, але якщо раптом... не ображайтеся, будь ласка!
Інгредієнти для «Справжня шоколадна глазур»:
- Масло вершкове - 1 ст. л.
- Какао-порошок (натуральний) - 1 ст. л.
- Молоко згущене - 1 ст. л.
Час приготування: 10 хвилин
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
ккал |
белкі9.5 |
жири15.4 |
вуглеводи19.9 |
100 г страви |
|||
ккал |
белки |
жири22 |
вуглеводи28.4 |
Рецепт «Справжня шоколадна глазур»:
Розтопити вершкове масло, бажано саме масло з високою жирністю, т. к воно краще застигає.
Додати какао-порошок, розмішати, потім додати згущенку, всі разом перемішати і все глазур готова!
Якщо додати більше какао - глазур виходить темніше, шоколадніше!
Ось я в глазурі «скупала» печиво:)))
Цей рецепт розрахований на маленьку порцію, з нього можна робити написи, малювати. Якщо потрібно облити печиво, то можна додати молоко і вскип'ятити в мікрохвильовці.