Ну не реально смачно, Мій старший син сказав що це «Цяця» в перекладі з його мови-це означає смачно.
Інгредієнти для «Шашлички на шпажках зі шариним тестом»:
- Фарш м'ясний (У мене свинина) - 500 г
- Соєвий соус - 3 ст. л.
- Цибуля ріпчаста - 1 шт
- Часник - 2 зуб.
- Яйце куряче - 2 шт
- Сіль (За смаком)
- Суміш перців (За смаком)
- Олія соняшникова (для змащування противника)
- Тісто шаре бездрожжеве - 1 упак.
Час приготування: 60 хвилин
Кількість порцій: 3
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі49 |
жири110.7 |
вуглеводи220.8 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі16.3 |
жири36.9 |
вуглеводи73.6 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі4.1 |
жири9.3 |
вуглеводи18.6 |
Рецепт «Шашлички на шпажках зі шаром тістом»:
У фарш додаємо пропущені через м'ясорубку цибуля і часник, соєвий соус, сіль, перець, білок одного яйця.
Шпажки замочуємо у воді.
Тісто розкочуємо і нарізаємо на смужки.
Формуємо кульки з фаршу і нанизуємо їх на шпажки як би огортаючи тестом.
Викладаємо наші шашлички на противінь застелений папером для випічки змащеною рослинною олією. Не багато збиваємо ціле яйце з жовтком, що залишився, і рясно змащуємо їх. Випікаємо при температурі 200 градусів близько 40 хвилин.
Приємного апетиту!!!
