Рецепт цього салату привезла моя подруга з Кримського села місцевого кафе. Нами він дуже полюбився, чоловік його просто обожнює! Дуже легкий у приготуванні і на смак!
Інгредієнти для «Салат» Цезар з глибинки «»:
- Філе куряче - 2 шт
- Капуста Пекінська - 1 шт
- Перець болгарський (краще червоний) - 1 шт
- Помідори черрі (можна звичайні) - 200 г
- Сир голландський (я беру сир «» Маасдам «», він без присмаку, нейтральний і ніжний) - 200 г
- Масліни (без кісточки) - 1 бан.
- Сухарі (за бажанням) - 100 г
- Майонез
Час приготування: 30 хвилин
Кількість порцій: 3
Харчова та енергетична цінність:
Рецепт «Салат» Цезар з глибинки «»:
Заздалегідь відварюємо курячу грудку. Беремо 3 плоскі тарілки (буде три великі порції), нарізаємо капусту, я нарізаю її поперек. Викладаємо шар.
Нарізаємо курячу грудку на шматочки і викладає шаром на капусту.
Нарізаємо невеликими брусочками болгарський перець (зазвичай у мене йде 2/3 перцю) і викладаємо рівномірно.
Помідори Черрі ріжемо навпіл і розкладаємо між перцем.
Майонез видавлюємо спіралькою
Сир трьом на дрібній терці і рівномірно розподіляємо по салату.
Маслинами прикрашаємо наш салат, що залишилися ставлю на стіл і ми їмо їх в прикуску)) Замість маслин можна прикрасити білими сухариками, а маслини додати внуть як шар, але ми часто готуємо без них, так як і так смачно, ну і сухарики лінь сушити))
З цих інгредієнтів виходить 3 порції.
Салат виходить дуже повітряний, смачний і ситний. Зазвичай ми готуємо його як основну страву на вечерю і сплітаємо по цілій тарілці))
