Цей салат просто готується і легко з'їдається. Не затейливий за складом, але смачний і ситний. Можна подати як закуску до обіду, а можна на вечерю, як самостійну страву.
Інгредієнти для «Салат» СмачноПросто «»:
- Буряк (відварений, очищений) - 100 г
- Сир твердий - 50 г
- Масліни (вага без кісточок) - 30 г
- Листя салату/Салат (салатний мікс) - 30/40 г
- Помідори черрі - 30 г
- Олія рослинна (будь-яка, яка за смаком) - 1 ст. л.
- Уксус (6%) - 1 ч. л.
- Спеції (сіль, цукор, перець) - за смаком
Кількість порцій: 1
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі13.4 |
жири15.6 |
вуглеводи16.3 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі5 |
жири5.8 |
вуглеводи6 |
Рецепт «Салат» СмачноПросто «»:
Бурю ретельно промити,
відварити, охолодити, очистити,
нарізати на тонкі пластини.
Маслини без кісточок нарізати на половинки.
Помідори помити, обсушити і нарізати кільцями.
Сир нарізати на кубики середнього розміру.
Листовий салат або мікс промити в проточній воді, обсушити, нарізати або нарвати шматочками.
За бажанням можна додати трохи цибулі.
Посолити, додати тріску цукру. - Сбрызнуть уксусом.
Перемешать.
Заправить специями так, что бы они придали потом вкус и свёкле.
На тарілку викладаємо пластини буряка, зверху розподілити заправлений салатний мікс.
Потім додати помідори, маслини і сир. Цей шар солити не обов'язково, оскільки маслини і сир вже солоні.
Поперчити і заправити салат маслом.
Для любителів більш ситної їжі -
можно заправити салат майонезом, в цьому випадку не додавайте оцет.
Приємного апетиту!
