Салат «Мавпа» на Новий рік 2016 готується дуже просто і на святковому столі буде просто незамінний! Такий веселий салат-символ прийдешнього року забезпечить вам удачу в кулінарних справах.
Опис приготування:
Цей рецепт приготування салату «Мавпа» на Новий рік 2016 - просто знахідка! Адже ніхто вашу фантазію не обмежує: з салату, скажімо, можна зробити смішну зелену шевелюру, а ротик можна зробити не з перчика (як у мене), а, скажімо, з помідора, з консервованої кукурудзи спробуйте викласти зубки. Словом, є де фантазії розгулятися. І на святковому столі вас і ваших гостей чекатиме маленьке диво!
Призначення: На обід/На вечерю/Святковий обідОсновний
інгредієнт:Овочі/Птиця/Індійка/КартопляБлюдо
: Салати
Інгредієнти:
- Картопля - 4 Штуки (відвареної в мундирі)
- Яйця - 4 Штуки
- Індіанка - 500 Грам (відварена)
- Огірки - 5 Штук (мариновані)
- Зелена цибуля - 1 Пучок
- Морква - 4 Штуки (відварена)
- Консервований горошок - 1 Штука (банку (150 гр.))
- Майонез - До смаку
- Сир твердий - 70 Грам
- Масліни - 10 Штук
- Сіль, перець - За смаком
Кількість порцій: 5-6
Як приготувати "" Салат "Мавпа" "
1. Відварену картоплю потрібно очистити і нарізати кубиками.
2. Солоні огірки нарізаємо кубиками. Додаємо в ємність до картоплі.
3. Відкриваємо банку з горошком. Зливаємо воду. Сам горошок додаємо в салат.
4. Відварену індичку нарізати меленько і додаємо в салат.
5. Відварені яйця і зелена цибуля дрібно нарізає і додаває в салат. Одну велику або дві маленькі морквини залиште для прикраси, а решту моркви очистіть і наріжте кубиками. Салат перемішайте. Посоліть, поперчите і заправте майонезом.
6. На плоскій страві викладайте салат у вигляді кола, потім «приробіть» вушки.
7. Морква натріть на дрібній терці. Викладіть мертвою морквою частину голови мавпи (як на фото). Натріть на дрібній терці твердий сир. Викладіть їм мордочку мавпочки.
8. Сиром «закрийте» вушки мавпочки. Приведіть все в ідеальну форму. Вологою серветкою видаліть вади з країв тарілки.
9. З маслин або оливок створіть тонкі лінії на мордочці мавпи. Салат «Мавпа» на Новий рік 2016 відмінно стоїть в холодильнику: не тече і відмінно зберігається. Краще подавати його охолодженим до святкового столу.
