Салат «» Баклажанчик «»

Ситний, овочевий салатик, пальчики оближете.

Інгредієнти для "Салат" "Баклажанчик" ":

  • Баклажан - 3 шт
  • Цибуля ріпчаста - 2 шт
  • Помідор (свіжий) - 2 шт
  • Часник - 1 зуб.
  • Сіль
  • Майонез
  • Перець чорний (мелений)

Час приготування: 30 хвилин

Кількість порцій: 3

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви

     

ккал
363.1 ккал

белкі10.2
р

жири1.5
р

вуглеводи526.7
р

Порції

     

ккал
121 ккал

белкі3.4
р

жири0.5
р

вуглеводи175.6
г

100 г страви

     

ккал
27.7 ккал

белки
0.8 р

жири0.1
г

вуглеводи40.2
г

 

Рецепт "Салат" "Баклажанчик" ":

Баклажани очищаємо від шкірки.

Нарізаємо кружечками.

Цибулю нарізаємо кубиками і обсмажуємо.

Баклажани теж оскаржуємо на рослинній олії. Даємо збігти зайвому жиру.

Помідори нарізаємо кубиками, додаємо часник, спеції.

Всі змішуємо і заправляємо майонезом.