Любите вишукані і одночасно прості рецепти? Спробуйте апетитні і при цьому корисні рулетики з цільнозернового борошна. Рулетики з затейливим багатовкусієм. Відкрийте для себе таємницю Франції.
Інгредієнти для «Рулетики з цільнозернового борошна» Таємниця Франції «»:
- Борошно цільнозернове - 1 стак.
- Борошно пшеничне/Борошно (в/с, для розкочування)
- Цукор - 2/3 стак.
- Сир - 250 г
- Молоко - 50 мл
- Масло вершкове (попередньо розм'якшити) - 50
- Насіння (до смаку)
- Горіхи (до смаку)
- Джем (до смаку)
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі62.5 |
жири7.9 |
вуглеводи537.6 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі7 |
жири0.9 |
вуглеводи60.4 |
Рецепт «Рулетики з цільнозернового борошна» Таємниця Франції «»:
Налити молоко в ковш і поставити на невеликий вогонь. Додати цукор, перешкоджати до розчинення.
Сир протерти через сито.
З'єднати солодке молоко з сиром, додати розм'якшену олію, перемішати.
Насипати цільнозернове борошно і замісити тісто. Накрити або загорнути в плівку і прибрати в холодильник приблизно на годину.
Потім розділити тісто на дві частини.
Розкатати дві пелюшки товщиною приблизно 0,5 сантиметра. Посипати будь-якими горішками, насінням або родзинками.
Згорнути в рулети і нарізати поперек шириною близько 1,5 см.
Викласти рулетики на противагу, застелений пергаментом.
Випікаємо рулетики при 200 ° С 15-20 хвилин.
