Рулет з квасолі з овочами

Ніжний рулет з квасолі з начинкою з моркви і огірка, який можна подати як закуску або легку самостійну страву

Інгредієнти для «Рулет з квасолі з овочами»:

• Квасоля - 1 стак.
• Цибуля ріпчаста - 1 шт
• Соєвий соус - 1 ст. л.
• Морква - 1 шт
• Огірок - 1 шт

Час приготування: 60 хвилин

Кількість порцій: 6

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Рулет з квасолі з овочами»:

Квасоля замочити в холодній воді, потім відварити до готовності. Цибулю обсмажити до золотистого кольору на олії. Наприкінці смаження додати соєвий соус

Блендером подрібнити квасолю і обсмажену цибулю, додавши до смаку сіль і спеції

На харчову плівку викласти прмяугольником квасолево-лукову пасту

Зверху покласти натерту на дрібній терці моркву

І нарізані брусочками огірки

Згорнути рулетом і прибрати в холодильник на кілька годин

Приємного апетиту!