Сьогодні розповім про рецепт, як приготувати рис з гавайською сумішшю, який стане відмінним гарніром до м'яса, риби, а може бути самостійною стравою. Його можна приготувати навіть на святковий стіл.
Опис приготування:
Правильно приготований рис може стати не тільки відмінним доповненням до рибних або м'ясних стравах, але і зіркою вечора. Гавайську суміш можна купити в замороженому вигляді в будь-якому супермаркеті, проте віддаю перевагу натуральності, тому роблю таку суміш самостійно. У результаті виходить дуже смачна, ситна і корисна страва.
Призначення: На обід/На вечеряний Основний
інгредієнт:Овочі/Крупи/Ріс/Гавайська см
Блюдо:ГарніриДієта
: Вегетаріанське харчування
Інгредієнти:
- Ріс - 200 Грам
- Зелений горошок - 50 Грам
- Зелена квасоля - 50 Грам
- Брокколі - 100 Грам
- Морквина - 1 Штука
- Консервована кукурудза - 400 Грам
- Цибуля сіянець - 10 Штук (дрібний)
- Часник - 2 Зубчика
- Оливкова олія - За смаком
- Сіль і спеції - До смаку
Кількість порцій: 2
Як приготувати «» Рис з гавайською сумішшю «»
1. Вік відправляю на вогонь, вливаю оливкову олію. Чисту зубчики часнику і нарізаю великими шматками, відправляю їх на сковороду.
2. Чисту маленьку цибулю і моркву, мою. Моркву нарізаю шматочками середнього розміру, а цибулю залишаю як є, відправляю овочі у вік.
3. Як тільки овочі стали м'якими, солю і всинаю спеції до смаку (чорний мелений перець, м'яту, чабер, базилік, орегано).
4. Горошок і стручкова квасоля у мене заморожені, додаю їх на сковороду і обсмажую протягом п'яти хвилин.
5. З консервованої кукурудзи зливаю воду і відправляю вміст банки в сковороду до решти овочів, перемішую і готую 3-5 хвилин.
6. Всинаю суцвіття капусти броколі і готую ще 6 хвилин, вливаю на склянку окропу, роблю мінімальний вогонь і готую під закритою кришкою близько 10-15 хвилин до м'якості всіх овочів.
7. Заздалегідь відварюю рис у підсоленій воді з додаванням оливкової олії до повної готовності, всинаю рис у вік до овочів і перемішую, прогріваю протягом 10 хвилин на слабкому вогні.
8. Готовий рис з гавайською сумішшю подаю до столу гарячим, приємного апетиту!
