Мої домашні дуже люблять молоки, із задоволенням їх готуємо. Зазвичай готуємо цілком, а тут вирішила поекспериментувати. Зробила оладки з молок. Всім дуже сподобалося.
Інгредієнти для «Оладьки з молок лососевих»:
- Молоки рибні - 500 г
- Цибуля ріпчаста (можна замінити на зелений) - 1 шт
- Морква - 1 шт
- Сіль - до смаку
- Перець запашний - до смаку
- Борошно пшеничне/Борошно - 2 ст. л.
- Зелень - 1/2 пуч.
Час приготування: 20 хвилин
Кількість порцій: 4
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири7 |
вуглеводи61.3 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі22.2 |
жири1.8 |
вуглеводи15.3 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири0.9 |
вуглеводи8.1 |
Рецепт «Оладьки з молок лососевих»:
Молоки, цибулину і моркву подрібнити в блендері.
Посолити, поперчити, додати дрібно порізану зелень (яку любите: кріп, петрушка, кінза) і 1-2 ложки борошна.
Ретельно перемішати.
Смажити оладушки на олії до золотистої корочки.
З таким оладушком можна зробити бутерброд на сніданок, можна подати на обід з гарніром, а можна просто перекусити на ходу.
Смачно і в гарячому, і в холодному вигляді.