Млинці «Шарлотт»

Солодкі млинці до чаю зі смачним кремом шарлотт.

Інгредієнти для «Млинці» Шарлотт «»:

Тестування

• Молоко - 300 мл
• Яйце куряче - 1 шт
• Цукор - 2 ст. л.
• Борошно пшеничне/Борошно - 7 ст. л.
• Олія соняшникова (ТМ Олейна) - 3 ст. л.

Крем Шарлотт

• Молоко - 100 мл
• Жовток яєчний - 1 шт
• Цукор - 2 ст. л.
• Масло вершкове - 100 г
• Коньяк - 1 ч. л.
• Какао-порошок - 1 ст. л.

Час приготування: 15 хвилин

Кількість порцій: 8

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Млинці» Шарлотт «»:

Приготувати тісто з молока, цукру, яйця і борошна. Додати соняшникову олію. Спекти млинці і остудити.

З'єднати жовток, молоко і цукор. Проварити до густого стану. Остудити.

Збити розм'якшене вершкове масло і додати до нього залишливу суміш. Збити.

Додати коньяк і какао. Збити.

Крем кладемо на млинець...

... і завертаємо. Поставити в холодильник для застивання крему. Перед подачею до столу порізати на окремі шматочки.

Приємного апетиту!