Мереживні творожні млинці

Млинці сподобаються і дітям, і дорослим (вони зміталися з тарілки, поки смажаться наступні). Смачні, корисні, готуються без борошна, з відрубами. Але приготування вимагає багато терпіння.

Інгредієнти для «Мереживні творожні млинці»:

  • Сир - 500 г
  • Кефір - 200 г
  • Яйце куряче - 3 шт
  • Цукор - 100 г
  • Отруби (вівсяні) - 150 г
  • Олія рослинна (для смаження) - 2 ст. л.
  • Сіль - 4 г
  • Ванілін - 1 г

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви

     

ккал
1861.1 ккал

белкі140.4
р

жири62.7
р

вуглеводи176.8
р

100 г страви

     

ккал
161.8 ккал

белкі12.2
р

жири5.5
р

вуглеводи15.4
р

 

Рецепт «Мереживні творожні млинці»:

Отруби овсяные (у меня ТМ Мистраль) измельчила в кофемолке.

У сир додаємо цукор, яйця, ванілін

Так як сир був з крупиночками, я подрібнила блендером

Додаємо кефір

Всинаємо подрібнені відруби, замішуємо тісто

Заповнюємо кондитерський мішок тестом

На злегка розігріту, змащену сковороду відсаджуємо млинці будь-якої форми

Оскаржуємо з 2-х сторін

В'язаний текстиль і одяг були незмінною частиною домашнього побуту з найдавніших часВ'язання
гачком відрізняється швидкістю і можливістю створювати не тільки щільні, рельєфні візерунки, але і тонкі, ажурні, нагадують мереживне полотно. В'язання гачком застосовують як для виготовлення одягу цілком (наприклад, светр, шарф, сукню тощо), так і оздоблювальних елементів одягу (рукава, ґудзики, манжети тощо) або прикрас (серветки, фіранки тощо).