Ця рибна страва завжди вишукана і швидко готується. Лосось вийде ніжним і ароматним, але таким способом можна готувати практично будь-яку рибу. Додатково можна приправити вершковий соус тертим хреном, каррі, свіжою кінзою або шафраном.
Інгредієнти для «Лосось із зеленим салатом»:
- Філе рибне - 450 г
- Спеції - 2 г
- Листя салату/Салат - 1 пуч.
- Огірок - 1 шт
- Перець болгарський - 1 шт
- Фета - 100 г
- Виноград - 50 г
Час приготування: 15 хвилин
Кількість порцій: 3
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі86 |
жири32.5 |
вуглеводи23.1 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі28.7 |
жири10.8 |
вуглеводи7.7 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі8 |
жири3 |
вуглеводи2.2 |
Рецепт «Лосось із зеленим салатом»:
Нарізаємо філе на шматочки і приправляємо сумішшю спецій до смаку.
Викладаємо рибу на фольгу, загортаємо і поміщаємо в духовку на 15-20 хв.
Салат нарізаємо кубиками, вносимо рибу і заправляємо оливковою олією