Відмінний дієтичний вітамінний супець.
Інгредієнти для «Литовський борщ»:
- Кефір - 800 г
- Огірок - 2 шт
- Буряк (варений) - 2 шт
- Яйце куряче (варені) - 2 шт
- Цибуля ріпчаста - до смаку
- Укроп - за смаком
- Сіль - до смаку
Час приготування: 20 хвилин
Кількість порцій: 5
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі55.6 |
жири13.8 |
вуглеводи76.9 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі11.1 |
жири2.8 |
вуглеводи15.4 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі4.1 |
жири1 |
вуглеводи5.6 |
Рецепт «Литовський борщ»:
Нашинкувати огірок, зелену цибулю, кріп, варений буряк.
Додати кефір або простоквашу, розбавлені кип'яченою водою, посолити.
У кожну тарілку додати рубане яйце.
