Ліниві вареники «Простіше нікуди»

Прошу відразу не кидатися тапками, бо рецептів всіляких вареників на сайті і в мережі вистачає. Пропоную найпростіший рецепт творожних вареників. Незважаючи на те, що в інгредієнтах вказано борошно, в тісто додавати його не слід. Ці творожні вареники виручать господиню у якої залишився сир, тих, чиї діти не люблять сир. А також вони підуть на користь всім худіючим і людям, які ведуть здоровий спосіб життя, оскільки в них входять тільки корисні інгредієнти.

Інгредієнти для «Ліниві вареники» Простіше нікуди «»:

• Сир (Сир або творожна маса обов'язково не зернена. У мене сир з м.д.ж. 5% з додаванням родзинки і ванілі.) - 300 г
• Яйце куряче (Можна використовувати тільки білок, а жовток відкласти.) - 1 шт
• Борошно пшеничне/Борошно (борошно використовується виключно для легкої присипки.) - 1 ст. л.

Час приготування: 15 хвилин

Кількість порцій: 1

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Ліниві вареники» Простіше нікуди «»:

Спочатку поставимо на вогонь каструлю з водою. Додамо туди 0,5 ч. л. солі і стільки ж цукру. У миску кладемо сир і яйце (цілком або тільки білок). Руками замішуємо масу і отримуємо тісто.

Вийшло таке творожне «тісто». Сюди ж за бажанням можна додати і цукор, і ягоди, і варення, а також спеції (кориця, ваніль і тд)

Тепер сухими руками відщеплюємо шматочок і крутим кульку розміром зі сливу. Після цього кульку злегка (!) присипаємо борошном і струшуємо її. У мене вийшло 20 вареників.

5-6 штук кладемо в киплячу воду. При варінні вони не розваляться.

Минула буквально 1 хвилина, і вони спливли. Відразу виловлюємо кумівкою і викладаємо на тарілку.

Ось і все. Тепер можна їх злегка остудити. При подачі можна чим-небудь полити або посипати. На фото посипав кокосовою стружкою і ванілью, злегка остудив. Також у такі вареники всередину кожного можна додати некрупну ягоду, родзинок або горішок. Все залежить від вашої фантазії! Приємного апетиту!