Готували цю страву для новорічного столу. Інгредієнти прості, а вийшло дуже смачно, ситно і швидко за часом. Всім гостям сподобалося, тому вирішила поділитися.
Інгредієнти для «Курячі гомілки» під ковдрою «»:
- Гомілка куряча - 4 шт
- Шампіньйони - 200 г
- Цибуля ріпчаста - 2 шт
- Тісто шаре (магазинне) - 1 шт
- Яйце куряче (жовтком обмазувати зверху) - 1 шт
Час приготування: 35 хвилин
Кількість порцій: 4
Харчова та енергетична цінність:
Рецепт «Курячі гомілки» під ковдрою «»:
Курячі гомілки посолити, поперчити, замаринувати в соку лимона. Обсмажити на олії. Приготувати картопляне пюре. Шампіньйони посмажити з цибулею-ріпкою. Розкатати злегка магазинне без дріжджове тісто, вирізати квадрати. На середину квадрата покласти по одній ложці картопляного пюре, смажених з цибулею шампіньйонів і поставити гомілку, згорнути з тіста мішечок, зав'язати його смужкою тіста. Обмазати жовтком яйця Верх гомілки обернути фольгою, щоб не обгоріла. І в гарячу духовку на 30-35 хв