Курячі гомілки «під ковдрою»

Готували цю страву для новорічного столу. Інгредієнти прості, а вийшло дуже смачно, ситно і швидко за часом. Всім гостям сподобалося, тому вирішила поділитися.

Інгредієнти для «Курячі гомілки» під ковдрою «»:

  • Гомілка куряча - 4 шт
  • Шампіньйони - 200 г
  • Цибуля ріпчаста - 2 шт
  • Тісто шаре (магазинне) - 1 шт
  • Яйце куряче (жовтком обмазувати зверху) - 1 шт

Час приготування: 35 хвилин


Кількість порцій: 4

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви

     

ккал
2363.7 ккал

белкі200.5
р

жири133.5
р

вуглеводи97.4
р

Порції

     

ккал
590.9 ккал


белкі50.1
р

жири33.4
р

вуглеводи24.4
р

100 г страви

     

ккал
167.6 ккал

белкі14.2
р

жири9.5
р

вуглеводи6.9
р


 

Рецепт «Курячі гомілки» під ковдрою «»:

Курячі гомілки посолити, поперчити, замаринувати в соку лимона. Обсмажити на олії. Приготувати картопляне пюре. Шампіньйони посмажити з цибулею-ріпкою. Розкатати злегка магазинне без дріжджове тісто, вирізати квадрати. На середину квадрата покласти по одній ложці картопляного пюре, смажених з цибулею шампіньйонів і поставити гомілку, згорнути з тіста мішечок, зав'язати його смужкою тіста. Обмазати жовтком яйця Верх гомілки обернути фольгою, щоб не обгоріла. І в гарячу духовку на 30-35 хв

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND