Хліб з цикорієм і пластівцями

Дуже багато хто знає про кавовий хліб, а з цикорієм пекли коли-небудь? Смак його не вловиш в хлібі, а колір приємний))

Інгредієнти для «Хліб з цикорієм і пластівцями»:

• Цикорій (порошком) - 1.5 ст. л.
• Вода (тепла) - 300 мл
• Олія рослинна - 1 ст. л.
• Цукор - 1 ст. л.
• Сіль - 1.5 ч. л.
• Борошно пшеничне/Борошно - 240 г
• Борошно житнє - 180 г
• Пластівці злакові (5 ЗЛАКІВ ТМ МІСТРАЛЬ) - 60 г
• Дрожжі (сухі) - 1.5 ч. л.

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Хліб з цикорієм і пластівцями»:

Кількість інгредієнтів вказані для буханця вагою 750г^ Цикорій
розвести у воді.

Всі інгредієнти помістити в контейнер ХП. Спочатку рідкі, потім сухі, останні - дріжджі.

Встановити програму: у мене хліб з цільнозернової, вага 750 гр, корочка - середня. Після того, як ХП востаннє завадить тісто (у мене це десь за 1,5 години до закінчення програми) посипати зверху трохи пластівцями.

Після закінчення програми виймуть хліб і повністю остудити

У нас как обычно не получается остудить и половину точно наотламываем.

Приємного апетиту