Хліб «Оливкове дерево»

Що б ви не думали, але творча жилка тече в кожній людині. Просто хтось розвинув свій талант, хтось - ні. Творите на кухні і радуйте своїх близьких:Спеціально тим хто без хліба життя свого просто не уявляє:Грецький Хліб з Оливками. У тісто греки додають все розмаїття місцевих трав, шикарні грецькі оливки і солодкий перець, найкраще масло з оливок. Пропоную вам спекти смачний грецький хліб з оливками. Ось такий рецепт грецької кухні. Якщо ви покладете в нього оливки начинені лимоном, то хлібушок придбає особливий присмак і аромат. Також до цієї випічки можна додати різні маринади.

Інгредієнти для «Хліб» Оливкове дерево «»:

• Борошно пшеничне/Борошно - 500 г
• Цукор - 2 ст. л.
• Яйце куряче - 2 шт
• Сіль - 1 ч. л.
• Масло вершкове (або 4 ст.л. рослинного) - 60 г
• Молоко (тепле) - 180 мл
• Дріжджі (сухих дріжджів) - 8 г
• Цедра лимона - 1 ст. л.
• Оливки чорні (можна зелені, на ваш смак) - 1 бан.

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Хліб» Оливкове дерево «»:

Хліб «Оливкове дерево»

Інгредієнти:


500 г муки
2 ст. л. сахара
2 яйца
1 ч. л солі60
г з л. Масла
(або рослинного)
180 мл теплого молока
8 г сухих дріжджейтертого
лимону або апельс
Оливки без кісточок
(вишні або інжир)
Якщо робите солодкий хліб-цукрової пудри по смакоГотовим


:
Розтопити вершкове масло в молоці.
У мисці перемішати борошна цукор, лимонну цедру, дріжджі.
Потім влити злегка збиті виделкою яйця, молоко з маслом, тріску солі.
Потихеньку виделкою, почати заважати всі інгредієнти.
Замісити добре, поки тісто не стане гладким.
Дайте тісту підрости, накривши поліетиленовою плівкою в теплому місці.
Розділити тісто на 3 частини, на велику, середню і маленьку.
З маленької плести косу довгої 15   Покласти
на противагу застелений папером для випічки.
Другу частину (Середнього розміру) розділити на 8 частин.
Зробити гілки, розкочуючи джгут-кожен 19   З
більшої частини-листочки, розділивши на близько 45 частин і розкатати в джгутики 8   Зібрати
дерево як на малюнку.
Положите оливки между ветвями и дайте тесту снова подойти..
Если будете делать с вишней то уменьшить соль (положив вместо 1 ч. л.- 0.5 ч. л) и увеличить сахар (положив вместо 2 ст. л.- 3-4 ст. л.)
Смазать молоком и выпекать или в режиме хлеб, или на среднем огне при 175 ° С 35-40 мин.

ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!