Цей легкий і смачний салат подають у багатьох закладах громадського харчування в Ізраїлі. Очевидно цим і пояснюється його назва.
Опис приготування:
Салат простий і смачний. У першу чергу поставте маринуватися цибулю в суміші оцту і води, а майонез змішайте з часником. Обжаріть порізані гриби і остудіть, додайте порізані яйця, кукурудзу, квасолю, а також підоспілу цибулю. Заправте часниковим майонезом і поставте на пару годин в холодильник. Потім подавайте на стіл. Приємного апетиту!
Призначення: На вечеряний Основний
інгредієнт:ГрибиБлюдо
:Сал
Географія кухні: Арабська
Інгредієнти:
- Квасоля червона консервована - 300 Грам
- Кукурудза консервована - 300 Грам
- Шампіньйони - 300 Грам
- Майонез - 100 Грам
- Цибуля - 2 Штуки
- Яйце - 4 Штуки
- Оцус - 3 Ст. ложки
- Олія - 1 Ст. ложка
- Сіль - 1 Щепотка
- Перець - 1 Щепотка
- Цукор - 1 Щепотка
- Часник - 2 Зубчика
Кількість порцій: 4
Як приготувати «Ізраїльський салат»
Змішайте оцет з водою, додайте по щепотці солі та цукру і помістіть в цей маринад нарізану кільцями цибулю. Майонез змішайте з пропущеним через прес часником. Залиште цибулю і майонез на півгодини.
Тим часом займемося іншими інгредієнтами. Гриби наріжте, обсмажте і остудіть.
Яйця відваріть і наріжте.
Додайте в салат кукурудзу і квасолю.
Цибулю відкиньте на сито і додайте в салат, заправте часниковим майонезом і поставте на пару годин в холодильник. Потім подавайте на стіл.
