Буженина в СВЧ

Дуже смачна, пряна і ароматна буженинка. Хороша альтернатива заводським ковбасам. Готується швидко і без клопоту. Навряд чи є більш швидкий рецепт приготування такого соковитого і смачного м'яса. Навіть зайнята жінка може приготувати таке м'ясо з ранку перед роботою. У школу бутерброд дитині зробити і чоловікові коханому на обід покласти. Таке м'ясо добре і в гарячому, і в холодному вигляді. Готуємо за 25 хвилин. Пригощайтеся!

Інгредієнти для «Буженіна в СВЧ»:

• Свініна (М'якоть) - 500 г
• Сіль (Щепотка)
• Цукор (Щепотка)
• Горчиця (У зернах) - 1 ст. л.
• Соус томатний (У мене сацебелі, можна аджику) - 1 ст. л.
• Часник - 1 зуб.
• Морква
• Спеції (Свої улюблені)

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Буженина в СВЧ»:

Часник і морква дрібно нарізати, робити проколи в м'ясі і по черзі нашинковувати свинину часником і морквою.
Сіль змішати з цукром і натерти м'ясо

Томатний соус змішати з гірчицею і намастити м'ясо.
На розділову дошку викласти свої улюблені спеції

М'ясо ретельно обваляти в спеціях.
Викласти м'ясо в пакет для запікання, зав'язати кінці пакета. Зробити в пакеті кілька проколів, щоб надходило повітря. Пакет з м'ясом покласти у форму для СВЧ. У мене скляна вогнетривка форма.

Форму ставимо в СВЧ на 25 хв. при потужності 800 ват.

Приємного апетиту!!!








Цей рецепт - учасник акції «Готуємо разом - кулінарний тиждень». Обговорення приготування на форумі - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6330