Булгурник творожний

Маннік... манник... Скільки можна? Ось вирішив поекспериментувати. Вдалий, до речі, вийшов експеримент. Раджу спробувати. Незвичайний смак вас здивує. Не дуже солодкий, але дуже ніжний і повітряний. Почнемо...

Інгредієнти для «Булгурник творожний»:

• Булгур - 2 стак.
• Молоко - 500 мл
• Цукор - 1 стак.
• Яйце куряче - 4 шт
• Розпушувач тіста - 10 г
• Какао-порошок - 1 ст. л.
• Масло вершкове (Для мастила противна). - 20 г
• Сир (5% жирності.) - 200 г
• Ізюм (За смаком.)

Час приготування: 120 хвилин

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Булгурник творожний»:

У глибокий посуд наливаємо молоко. Додаємо цукор, сир, розпушувач і яйця.

Збиваємо міксером. Додаємо булгур, какао та родзинки. Знову збиваємо. Залишаємо на годину.

Змащуємо форму маслом. У мене ось така одноразова форма з фольги.

Вливаємо масу в форму і відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку, на годину і 10 хвилин.

Отримуємо ось такий ось красивий результат. Залишаємо щоб охолов. Розрізаємо. Приємного апетиту. Дякую.