Блинні мішечки з естонським салатом

Смачний Естонський салат у млинному мішечку. Я виставляла цей салат на «зоряному тижні». Тепер зробила його в мішечку.

Інгредієнти для «Блинні мішечки з естонським салатом»:

• Блін - 4 шт
• Сир (зерненний) - 200 г
• Оселедець - 200
• Укроп - 25 г
• Сметана (20%) - 150 г
• Олія соняшникова (Олейна, для смаження млинців і в тісто, до смаку)

Час приготування: 40 хвилин

Кількість порцій: 4

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Млинні мішечки з естонським салатом»:

Зерненний сир висипала в миску.
Малосольну селідку (з димком) нарізала кубиками.
Ножицями подрібнила м'які частини кропу.

Додала сметану і перемішала салат.

Тісто для млинців -
Мука - 250 г
Молоко - 450 гЯйце
- 1 штцар
- 1 ст. л
Соль - 0,5 год. Соняшникова
олія - 3 ст. л
(Салат, млинці та масло
Олейна для смаження млинців
.) Сир солоний.

У центр млинця поклала дві столові ложки салату.
Краю млинця зібрала разом і закріпила шпажкою.
Сполучені краї зав'язала гілочкою кропу і прибрала шпажку.

Вийшов ось такий мішочекс салатом.

Салат дуже ситний, тому нам вистачило по одному мішечку.

До мішечка подала густу сметану.

Вам
сподобається такий мішечок,
приємного апетиту!