Рецепт домашней картошки фри в духовке

Рецепт домашней картошки фри в духовке

Самый полезный способ приготовить картошку фри — запечь её. Это так просто и легко, что справится даже неопытный кулинар. Время запекания может варьироваться в зависимости от толщины нарезанного картофеля — учтите это.

Время приготовления: 1 час 10 минут
Количество порций: 4
Ингредиенты:

Рецепт домашней колбасы

Рецепт домашней колбасы

Готовить колбасу самой мне очень нравится. И дело даже не в отличном вкусе этого блюда, а в том, что во время приготовления я использую только то, что сама считаю уместным. Соревноваться с составом магазинных колбас тут явно смысла нет.
Да, возможно за счет отсутствия некоторых ингредиентов такая колбаса имеет меньший срок хранения, но она так долго в доме не держится, чтобы его определить. И это не может не радовать!
Сегодня утром я запекала колбасу, в состав которой вошли сало, свинина и куриное филе. Могу сказать, что получилось очень вкусно!
В это раз мне пришлось готовить более четырех килограмм, потому как сразу за празднованием Пасхи намечается следующий праздник для нашей семьи.
Время приготовления: более двух часов.
Сложность: средняя.
Чтобы приготовить домашнюю колбасу, мне понадобились такие продукты:
1) 2 кг свинины
2) 1,5 кг куриного филе
3) 1 кг сырого сала
4) соль, специи
5) натуральные оболочки для изготовления колбасы
Сало я нарезала небольшими кубиками.
Так же поступила со свининой и куриным филе.

Рецепт домашней шаурмы с рыбой, сыром и овощами

Рецепт домашней шаурмы с рыбой, сыром и овощами

Мне очень нравится шаурма. Но покупать её в ларьках, откуда пахнет вкусно, но в которых не раз была доказана полная антисанитария, мне вовсе не хочется. Поэтому я предпочитаю другой вариант — делать её самой в домашних условиях. К тому же, это не так и сложно.

Чаще всего покупная шаурма идёт с курицей, большой массой моркови и капусты, с добавлением огурца и помидора. Дома я сама себе хозяйка, поэтому начинку могу сделать абсолютно любой. Один из моих любимых вариантов — с рыбой.
Для приготовления шаурмы я использовала следующие ингредиенты:

Рецепт домашней шаурмы без мяса

Рецепт домашней шаурмы без мяса

Мой муж очень любит шаурму. Порой мне кажется, что он специально забывает взять из дому обед, чтоб был предлог сходить «налево» за ней родимой. Ну, я жена не ревнивая. Считаю, что профилактикой таких похождений может быть только ублажение души и тела своего суженого. Поэтому сегодня у меня шаурма. Но не простая, а овощная.
 
Я ни в коем случае не против шаурмы с мясом, просто сегодня мне захотелось сделать ее более легкой. А чтоб отсутствие мяса ощущалось не сильно, я добавила в нее много других вкусняшек.
 
Кстати, вы никогда не задумывались, что шаурма – одно из самых сбалансированных блюд? Тут тебе и свежие овощи, и картошечка, и томат, и хлебушек…  И все это преподнесено интересно, красиво и вкусно!
 
Ну, вернемся к моему рецепту.
 
Сложность приготовления – средняя
 
Время приготовления – около 1 часа
 
Ингредиенты на 4 порции:
 

Рецепт домашних чипсов с солью и уксусом

Рецепт домашних чипсов с солью и уксусом

Отличные чипсы с замечательным вкусом, который им придаёт уксус. Просто нарежьте картошку, замаринуйте в уксусе и запеките на противне. Это очень просто! А главное, что такие чипсы в разы полезнее магазинных.
Ингредиенты на 2 порции:

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND