Вы любите бородинский хлеб? Мне очень нравится – ароматный, с темным мякишем, специфическим кисловато-сладковатым вкусом. Когда я увидела рецепт курицы с бородинским хлебом, сразу же поняла, что хочу приготовить это блюдо.
 
Просто представила, какой вкус создаст этот хлебушек куриному мясу, да еще и с черносливом, который я тоже люблю, — сомнения даже не успели возникнуть.
 
Ингредиенты:  1 кг куриных голеней, 200 г бородинского хлеба, 70 г чернослива, 4-5 ст.л. томатного соуса, 1 ч.л. карри, 0,5 ч.л. кориандра, 2 ч.л. соли, 2 ч.л. сахара

Отличный рецепт приготовления праздничного блюда из куриной голени запеченной в мешочках из слоеного теста с грибами и картошкой, которое без всякого сомнения понравится многим и приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами!

Сомневаюсь, что кто-то удивится запеченной картршке и курице. Но… Это — если просто так их запекать. А ведь мы с вами любители чего-нибудь этакого, посему и блюдо приготовим не такое обычное, как сулит его название.
Через час-полтора, а именно столько времени мы с вами потратим на приготовление курицы и картофеля, ваши домашние будут с огромным удовольствием снимать пробу!
В этом блюде важно то, что вы добавите в него в качестве приправ. Ведь у каждого — свои, не так ли? Моя рецептура была рассчитана на 2 порции. Но признаюсь сразу, хотелось добавки и мне, и моему гостю… Видимо, не так рассчитала...
Необходимые ингредиенты:
Куриные ножки — 4-5 шт.
Картофель — 5-6 шт. (а можно и 6-8)
Лук — 1 шт.
Специи — по вкусу
Лавровый лист — 4-5 шт.
Чеснок — 3-4 дольки
Сушеная или свежая зелень — по вкусу
Соль и перец — по вкусу
Растительное или сливочное масло — по вкусу
Для соуса:
Соус грибной (можно любой другой) — 3.4 ст.л.
Сметана — 5-6 ст.л.
Сливки — 0.5 стакана
Горчица — по вкусу
Томатный сок или аджика — 5-6 ст.л.
Специи — по вкусу
Соль и перец — по вкусу
Способ приготовления:

Курица — продукт доступный и популярный. Огромное количество блюд из курицы позволяет приготовить блюда на разные случаи, будь то  праздничный ужин или семейный обед. 
 
Сегодня речь пойдет о блюде из куриных ножек, точнее, из той части, которая называется голенью. Блюдо достаточно простое, но по-своему оригинальное. Подойдет как к повседневному, так и к праздничному столу. 
Куриные ножки невозможно пересушить в отличие от филе грудки, и не потребуется длительного времени на их подготовку и приготовление.  
 
Для приготовления куриных ножек, запеченных в прошутто, потребуются следующие продукты: