Сегодня я хочу вам предложить очень вкусный и быстрый рецепт крылышек в соевом соусе.
Я очень люблю куриное мясо. Но я всегда считала, что самая вкусная часть курицы – это ножки. И только когда я познакомилась со своим будущим мужем, который кроме крылышек не признавал больше ничего, я и распробовала этот продукт.
Я не очень люблю мариновать мясо или курицу в соусах на основе майонезов. Поэтому, когда я училась готовить крылья, то выбирала кисло-сладкие маринады. Вот этот рецепт у нас в семье прижился уже очень давно. Он удобный, вкусный и отнимает минимум вашего времени, вам не придется стоять на кухне.
В теплое время года этот рецепт удобно использовать на природе. Вам нужно потратить 10 минут времени дома, чтобы замариновать крылышки, а приехав на пикник быстренько поджарить их на решетке. Сейчас я такие крылья уже даю своему ребенку, но снимаю шкуру.
Время приготовления: 40 минут
Степень сложности: низкая
Что же нам нужно для приготовления блюда:
Сегодня я не смогла пройти мимо куриных крылышек, так что купила их и, пока ехала домой, размышляла, как еще можно их приготовить. Как вы уже смогли понять из того разнообразия рецептов, которыми я делюсь, готовить однообразно я не люблю, да и не умею.
Соевый соус, горчица и мед с куриными крылышками очень хорошо сочетаются, но сегодня мне показался такой вариант скучным. Вот я и решила, что хорошо бы использовать для маринада свежие овощи, которых в это время года очень много. Выбор пал на томаты. Значит, будет томатный маринад. А теперь немного о самом рецепте.
Чтобы приготовить куриные крылышки в томатном маринаде с картошкой, необходимы такие продукты:
Куриные крылья – одна из моих любимых частей курицы с детства. Причем любовь к крыльям абсолютно нелогична – мяса на них мало, костей и шкуры много, но сердцу не прикажешь и в особо пасмурные или унылые дни я готовлю это блюдо, которое поднимает мне настроение, и при этом является очень бюджетным.
Есть, правда, одна хитрость в приготовлении этой части курицы. Главное – отрезать у куриного крыла самую тонкую часть – кончик крылышка. Если его оставить, то ощущение, что ешь одни кости усиливается сразу в два раза. Я обычно при разделывании тушки курицы сразу отрезаю их и складываю в пакетик к суповому набору – спинке и шее.
Итак, делюсь вкусным, бюджетным рецептом куриных крылышек.
Ингредиенты:
Вкус этого блюда вас приятно удивит. Не нужно бояться сладости варенья в сочетании с куриным мясом. Крылышки получаются ароматные и кисло-сладкие. Разве это не лучший вариант для мяса?
Это блюдо открыла для меня свекровь. Пробуя его первый раз, я не могла подумать, что мне настолько понравится вкус, и я сама его буду потом часто готовить.
Для приготовления блюда с пикантным вкусом нам понадобятся:
1) куриные крылышки 1кг
2) банка вишневого варенья 0,5л
3) соль, красный молотый перец, кориандр или другие специи
Обработанные куриные крылышки выкладываем на разделочную доску.
Как часто вы готовите из куриных крылышек? Я до недавнего времени обходила этот продукт стороной. Он мне казался не аппетитным, да и что вообще там можно съесть — размышляла я каждый раз в магазине? В итоге я нашла один замечательный рецепт, исполнение которого не требует особых усилий.
Крылышки получаются очень вкусными, мои домашние на них подсели конкретно. Кожа, которая меня больше всего и отпугивала в них, получается вкусной и хрустящей. А мысли о том, чтобы ее снять и выбросить, в голову не приходят. В общем, выношу теперь на ваш суд свой рецепт. Надеюсь, вам понравится.
Ингредиенты:
