Фантастическая ягода! Не знаю, почему ее называют черной малиной. Ведь и вкус у нее не такой, и не такая она кисленькая, когда поспеет, и структура не такая (малину только тронь!). И в кулинарии ее не так широко используют. Но это очень интересный и не менее полезный вариант для зимней заготовки.
Ведь варенье идет просто нарасхват. Вкус непохожий на другие. Правда, его, как и другое варенье, не только на булку свежую намазать, а и использовать в суфле можно, в выпечку, и чай попить вприкуску любят многие.
А чего стоят лечебные свойства этой близкой сестрицы красной малинки! Ее стремятся включать в свой рацион люди со слабым иммунитетом, которые часто простужаются, имеют проблемы с кровеносными сосудами, с почками и пр.
Время приготовления: от пары часов до суток, зависимо от того, какой способ выберете приготовления
Сложность: средняя
Ингредиенты:
А вы пробовали варенье из ирги и лесной клубники? Если нет, то я вам советую попробовать. В этом году в нашем лесу хороший клубничный урожай и ирги навалом. Поэтому не сварить такое варенье я просто не могла.
Варенье получилось очень вкусное, с цельными ягодками.
Сложность приготовления: ниже среднего.
Время приготовления: около двух часов.
Ингредиенты:
Все знают, какой капризный этот вид мяса. Но, чтобы сделать его сочным и нежным, не нужно придумывать что-то несусветное. Этот вкусный и полезный продукт в компании некоторых ингредиентов становится более насыщенным.
Второе, чем мне нравится этот рецепт, это простота приготовления. Ничего особенного. Практически все продукты бывают в наших холодильниках. Еще меня рецепт покорил тем, что его можно подавать не только каждый день.
Правильно и аппетитно тушеная говядина украсит и праздничное меню. Блюдо хорошо пойдет и как самостоятельное, и как дополнение к любому гарниру.
Время приготовление: чуть более часа
Сложность: процесс очень прост
Ингредиенты:
На ужин можно приготовить очень быстрое блюдо на основе фасоли и макарон. Всего полчаса и горячий ужин готов. Это рецепт для тех, кто не любит особо заморачиваться, а предпочитает, чтобы было все быстро и вкусно.
Сложность приготовления: простая
Время приготовления: 20-30 минут
Ингредиенты:
Да, мы привыкли к стандартным решениям типа, например, рулет из куриного филе и начинки из шампиньонов. Каждый назовет свои традиционные рецепт приготовления. А я решила сегодня отойти от правил. Приготовила так, как никогда не готовила.
Сказать? что мне понравилось, значит, ничего не сказать. На половине пути поняла, что уже это можно использовать и для макарон по-флотски, и в качестве начинки для пирогов и проч. А когда закончила готовку, пожалела, что раньше этого не делала.
Сразу скажу, что тут есть два пути – простой и чуть сложнее. Я выбрала свой. И эта подливка подойдет к любому гарниру!
Время приготовления: 30 минут
Сложность: в принципе, не сложно
Ингредиенты:
