Сегодня, хочу с вами поделиться рецептом куриных котлет с манной крупой. Очень вкусные, нежные и сочные котлетки получаются.
 
 
Этот рецепт мне подсказала моя мама, делаю его уже давно, вот теперь решила раскрыть все карты вам. Итак, приступим.
 
Степень сложности: очень просто
Время приготовления: 1 час 20 минут
Для приготовления куриных котлет с манной крупой вам понадобится:

О секрете – ниже. А вот комплименты об этом виде котлет я предоставлю прямо сейчас. Нежные и сочные, сытные, вкусные и несложные в приготовлении. Их высоко оценят даже мужчины, которые любят мясные блюда.
Что уж тут говорить об их вторых половинках, которые уже измаялись, придумывая рецепты ужина или завтрака, второго блюда к обеду. Понравится этот вариант приготовления котлет из курицы и людям пожилого возраста, и детворе.
Аккуратные и совершенно нежирные, котлетки можно взять с собой на работу или в дорогу, и на природу, подогрев их на костерке.
Что со временем? Не так уж и долго, но это стоит того. А просто как! Ведь со всем справится мультиварочка, избавив нас от лишних манипуляций.
Время приготовления: 40 минут
Сложность: ниже среднего
 
Ингредиенты:

Котлеты из нарезанного куриного филе известны, наверное, всем. Я обожаю такие! Они получаются мясными-мясными в отличие от котлет из фарша.
 
Сегодня я решила приготовить их на обед. Думала, что у меня все продукты для них есть. Но когда полезла в холодильник, то заметила, что для котлет не хватает майонеза. Чем же заменить его? Я заприметила в холодильнике плавленый сыр и решила, что он сойдет для замены.
 
Вообще плавленый сыр я люблю добавлять в разные блюда. Вроде бы мелочь, но вкус становится более ярким. Особенно удачно сыр сочетается с продуктами, натуральный вкус которых достаточно пресный.
 
Итак, для котлет я взяла:
 

А, знаете ли вы, что котлеты – блюдо родом из Франции? На Руси их начали готовить во времена Петра Ӏ.
 
Сейчас рецептов  существует огромное множество. У каждой хозяйки, наверняка, есть целая подборка. Кроме традиционного лука и хлеба, в фарш чего-только не добавляют: овощи, муку, сметану… И вкус котлет от этого только выигрывает.
 
Как-то, в гостях у подруги, мои дети, без лишних уговоров, слопали двойную порцию куриных котлеток. Естественно рецепт котлет был сразу переписан и очень скоро опробован. Его-то я и хочу предложить вашему вниманию.
 Речь идет о необычайно нежных, сочных, куриных котлетах с добавлением… творога.  Сочетание довольно не привычное, но вкус превзошел все мои ожидания.
 
Для приготовления нам понадобится:
 
400 грамм куриного фарша
1 яйцо
3 ст. ложки панировочных сухарей
150 грамм творога
1 луковица
150 грамм сливок  ( для тушения)
масло для жарки
соль