Когда хочется похудеть, можно сколько угодно изнурять себя физическими упражнениями и не увидеть желаемого результата, если продолжать питаться неправильно. Все же главное в похудении – питание.
Сегодняшний мой рецепт для тех, кто худеет, но хочет питаться вкусно. Когда речь заходит о диетическом питании, мне на ум приходят овощи, обезжиренные кисломолочные продукты и куриная грудка. Как раз все это и объединено в этом блюде. Итак, девочки, кто хочет к новому году подогнать фигуру под платье, этот рецепт для вас.
Ингредиенты
Для кнелей
— 300 г фарша из куриного филе
— 150 г моркови
— 2 яйца (потребуются только белки)
— 0,5 стакана воды
— соль по вкусу
Для соуса
— 1 баночка несладкого йогурта
— четвертинка луковицы
— пучок укропа
Сложность: средняя.
Время приготовления: 1 час.
Приготовление
Первым делом я поставила вариться морковь.
Пока морковь варилась, приготовила фарш. Куриное филе промыла, обсушила и прокрутила на мясорубке.
Рецепт этих котлет широко распространился на рубеже прошлого века, и, видимо, название соответствовало ситуации: блюдо, действительно, казалось министерским после кризиса 90-х.
Сейчас любая хозяйка, приготовив натуральные куриные котлеты с аппетитной хрустящей корочкой и сочной мякотью, может почувствовать себя министром на собственной кухне.
Ингредиенты:
700-800 г мяса курицы (1 грудка)
1 яйцо
2 ст. ложки майонеза
2 ст. ложки картофельного крахмала
соль, перец по вкусу
растительное масло для обжаривания
Время приготовления: 30-40 минут и 20-60 минут на маринование.
Куриную грудку промываем, удаляем кожицу и кости и, в отличие от традиционного фарша для котлет, полученного из мясорубки, мякоть нарезаем очень мелкими кубиками не более сантиметра толщиной.
Что может быть вкуснее и полезней, чем домашние куриные котлетки? Особенно такие котлеты любят мои дети. Надеюсь, они придутся по вкусу и вам!
Как известно, в полуфабрикатных котлетах, продающихся в различных маркетах, от настоящих котлет мало что есть. Даже самые качественные представители этого рода по вкусовым качествам и степени натуральности сильно отстают от домашних.
Некоторые хозяйки, опомнившись от полуфабрикатного бума, решили отказаться от магазинных котлет и снова готовить их дома. Ведь в этом случае ты точно знаешь, из чего именно состоит та еда, которую ты подаёшь на стол своим близким.
Консистенцию и состав блюд ты можешь менять на своё усмотрение, готовить с любовью и заботой, и радовать родных вкусной и натуральной едой.
В процессе приготовления нам потребуется:
Авокадо можно считать кладезем витаминов, минералов и микроэлементов. Но в сыром виде мне оно не очень нравится. Пробовала я использовать авокадо и в салатах, и в рулетах, но этот вкус меня так и не обрадовал. Скушать кусочек авокадо себя заставляла, чтобы сделать полезное для своего организма.
Но, оказывается, авокадо бывает безумно вкусным! Он чрезвычайный после небольшой термической обработки. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом куриных котлет с начинкой из авокадо. В этом виде он очень вкусный, сочный и нежный.
Куриные котлеты специально готовят со сливочным маслом внутри, чтобы сделать их сочными и нежными. А авокадо имеет вкус сливочного масла с зеленью и орехами. Почему бы не заменить сливочное масло кусочком авокадо? Задумалась и сразу попробовала.
Для приготовления куриных котлет с авокадо необходимы такие продукты:
Куриные котлеты с болгарским перцем — это осенний вариант приготовления котлет. Осенью очень хочется побольше витаминов во всем. Вот и куриные котлеты я решила обогатить красивыми яркими кубиками сладкого перца. Получилось не только красиво и вкусно. Получились котлетки сочными и нежными за счет кубиков болгарского перца. В общем, рекомендую попробовать.
Чтобы приготовить куриные котлеты с болгарским перцем, необходимы такие продукты:
