Вирощування картоплі - покрокова агротехніка

Як посадити картоплю під зиму

У підзимнів посадки картоплі є кілька достоїнств:

• стабільний показник врожайності;
• отримання ранньої картоплі;
• не треба пропалювати;
• стійкість культури до фітофторозу.

Перед тим як садити картоплю під зиму, треба врахувати мінуси методу. Вони складаються:

Advertisements Інноваційна лопата «Урожай»

• трудність захисту від гризунів;
• ризик загибелі врожаю;
• висока трудомісткість;
• неможливість використання малої механізації.

Озиму картоплю не можна виростити в умовах північних регіонів.

В першу чергу треба підібрати сорт овочу. Варто відмовитися від дуже ранніх видів картоплі. Їхні клубні почнуть проростати занадто швидко і замерзнуть від холодного повітря. Краще використовувати такі сорти:

• Волжанін;
• Димка;
• Крепиш;
• Капріз;
• Агрія;
• Адретта;
• Поклик;
• Каратоп;
• Аксаміт.

Це середньерання картопля, яка стійка до холодів і дає хороший урожай.

Часто по осені в землі залишаються кілька картоплин, які сходять навесні. Зібрати нормальний урожай з них навряд чи вийде. Не кожен клубнеплід здатний пережити морози. Тому сходи досить рідкісні. Досвідчені городники кажуть, що картопля, посаджена в стандартні терміни, завжди набагато врожайніше.

Основна маса городників вважають закладання клубнів під зиму безперспективним. Є й ті, хто щороку практикують висаджування озимої картоплі. В основному це жителі південних регіонів, які дотримуються всіх правил догляду за культурою. Рано по весні вони отримують гідний урожай картоплі. Для початку овочівники радять посадити кілька клубнів у тих місцях, де намітає мало снігу, і подивитися на результат.

Висадка під солому

Висадка картоплі під солому не є новим методом, але вона досить результативна. Основною перевагою техніки є відсутність трудомісткого процесу перекопування ділянки. Замість цього дії, поле встилають товстим шаром соломи. Грунт рихлять на глибину 5 см. Під солом'яним укриттям, картопля відчуває себе комфортно, швидко розвивається.

1. Ґрунт попередньо зволожують, прополюють.
2. Солом'яний шар повинен бути 30 см, щоб картопля повністю ним ховалася.
3. Розкладають овоч паростками вгору, на дрібний шар соломи, з дистанцією в 30 см один від одного.

Можна вдаватися і до змішаного способу посадки. Картопляні кущі висаджують у траншеї низької глибини, присипають грунтом, зверху вкривають соломою до 15 см заввишки. Їх занурюють також соломою. Картопля не вимагає поливу, прополювання, складання врожаю проводять руками. До недоліків техніки відносять те, що в соломі збираються миші, щури, здатні знищити всі овочі. Ще можливі атаки слимаками.

Процес посадки

Перед тим як вперше посадити картоплю під зиму, ознайомимося з порадами досвідчених городників:

1. Виконувати посадку озимої картоплі рекомендовано в той час, коли вранці ґрунт трохи підмерзає, а в денний час відтоює.
2. Краще, якщо ділянка розташована під невеликим нахилом. Це запобігатиме підгниванню клубнів.
3. Город очищають від попередніх культур, вносять в землю органічні добрива і зорають на глибину 25 сантиметрів.
4. Для посадки картоплі восени і на початку зими вибирають не пророслі клуби. У третій декаді лютого допустимо вибирати посадковий матеріал з паростками від 2 до 4 см.
5. Клубні повинні перебувати в землі на глибині від 12 до 20 сантиметрів (у лютому) і 14-16 сантиметрів (у грудні).
6. У кожну лунку вносять по склянці золи.
7. Посадковий матеріал висаджують із запасом. Схему скорочують до розмірів 50 на 20 сантиметрів.
8. Рекомендовано в кожну ямку класти по два клубнеплоди.
9. Для поліпшення результату радять замульчувати землю соломою на початку зими, а в лютому покрити спанбондом або плівкою.
10. У будь-якому випадку осіння посадка несе певний ризик. Тому немає необхідності закладати всі насіннєві клубні. Потрібно залишити половину для підстраховки на весну.

Важливу роль у вирощуванні виконують дотримання правил агротехніки:

1. Перед очікуваними заморозками рекомендовано полити культуру.
2. Не можна проводити окучування, якщо паростки пошкоджені.
3. Рано по весні треба розкрити грядки і внести комплексні добрива.

Сходить картопля на початку третього весняного місяця.

LiveInternetLiveInternet

Нерідко навесні можна спостерігати, як з-під землі від плодів, що перезимували в ґрунті, тягнуться сіянці паслена, томата. Але ж картопля також з роду пасленових. Чим він гірший?

Багато хто задається питанням: чи можна висаджувати його восени, щоб раніше зійшов навесні? В принципі, в цьому немає нічого неможливого. Адже сходять же клуби (особливо після теплої зими), що залишилися в землі на великій глибині після прибирання в попередньому році. По весні вони, витративши багато енергії, все ж пробиваються на поверхню, хоча формують мало і при цьому ще й дрібні клуби.

Деякі найбільш майстерні городники-дослідники, навпаки, спеціально садять картоплю під зиму. Серед їхніх найвагоміших аргументів - те, що, по-перше, навесні не доведеться витрачати дорогоцінний час, а по-друге, врожайність озимої картоплі анітрохи не менша, ніж посадженої навесні. Сумніваєтеся? А ви спробуйте. Щоб експеримент вдався, потрібна насамперед снігова зима. Як не парадоксально, але підзимні посадки картоплі не виправдовують себе в південних і південно-східних регіонах, де сніг буває рідко, а серед зими можуть настати затяжні відлиги. Раптове тепло спровокує проростання клубнів, а міцні морози знищать їх.

Приступаючи до озимої посадки картоплі, бажано знати хоча б приблизний термін утворення снігового покриву і його товщину. Адже сніг захищає ґрунт від глибокого проморожування, а значить, не замерзнуть і висаджені клубні. Так, найсніжнішою була зима 2006 - 2007 років - випав 141 мм опадів, або 123% від норми. Але, як правило, наші зими снігу недобирають. Сніговий покрив стійко лягає тільки в грудні. І якщо на південному заході висота снігу вимірюється від 2 - 3 см на початку зими до 6 - 7 см в кінці, то в центральних районах і на південному сході - від 5 - 10 до 20 - 23 см.

Для посадки відведіть захищене місце - біля забору, біля кущів смородини або крижовника, але обов'язково таке, щоб на ньому не було застою талих вод. Кращі результати дає підзимня посадка картоплі на піщаних, супесчаних грунтах і непогані - на суглинках. На глинистих землях, де навесні застоюються води, краще саджати не на рівному місці, а на грядках. Они и предохранят посадку от вымокания.

Класичний спосіб посадки картоплі під зиму такий. Відбираємо для посадки клубні діаметром 3 - 4 см і два тижні тримаємо на сонці. Вони позеленіли, шкірка відкинула? Все, холод їм тепер не страшний. Садимо смугами, відстань у ряду - 30 см, у міждурядді - 70 см. Ряди орієнтуємо в напрямку з півдня на північ. На дно лунок укладаємо органіку (найкраще перегний або соломистий гній) - вона і землю удобрить, і клубні захистить від морозу, і дещо підігріє їх.

Добрива вносимо з осені з розрахунку: близько відра органічної підстилки, 40 - 60 г суперфосфату і 30 - 40 г хлористого калію на 1 кв. м. Глибина лунки на важких грунтах - 6 - 8 см, на супесчаних - 8 - 10 см. Після посадки ряди замульчуйте торфом або перегноємо шаром 8 - 10 см. Це дозволить посадженим суницям добре перезимувати і рано навесні, як тільки прогріється ґрунт, піти в зріст.

При підзимній посадці не забудьте про сумісність: овочі, посаджені на одному городі восени і навесні, повинні поєднуватися один з одним. Картопля хоч і краще за інших переносить повторні і навіть беззмінні посадки, але, як будь-яка монокультура, створює найсприятливіші умови для прогресуючого накопичення хвороб і шкідників. Картопляна нематода, яка може повністю погубити врожай, в основному вражає картоплю при беззмінному її вирощуванні. Бульбу краще чергувати з буряком, квасіллю, цибулею, кукурудзою, морквою, огірками. Найкращим буває урожай картоплі після гірчиці та олійної редьки. А ось висаджувати після пасленових (томатів, перців та інших споріднених культур) не можна: одне сімейство і одне захворювання - фітофтороз. Але якщо вирощувати картоплю після цибулі, часнику, моркви, буряка, салату, кропу, то можна уникнути фітофтори.

Сходи на озимому полі навесні з'являються раніше, ніж на ярому. Травневі похолодання (навіть мінус 1 градус протягом півгодини) згубні для ніжних паростків картоплі. Як бути? Якщо він не зійшов і лежить у землі, то холод йому не страшний. А ось зелень треба обов'язково чимось прикрити. Можна присипати землею, підокучити, укрити спанбондом, папером або поліетиленом (головне, щоб плівка не торкалася рослин). Після того як встановиться тепла погода, посадки розкрийте, дайте їм свободу. Через кілька днів трохи прим'ята ботва підніметься. Навіть якщо не встигли укрити і верхівки відмерзли, не варто вважати, що весь урожай загинув. Буде втрачена лише частина його: у картоплі дуже висока регенераційна, тобто відновлювальна здатність. Підгодівлі азотом допоможуть рослині заповнити частину поживних речовин, вже витрачених їм на зріст.

Кілька років поспіль відпрацьовував навички посадки і вирощування озимої картоплі і Фауст Шкатуло з Жодіно. Пізньої осені він викопував траншею глибиною на багнет лопати і гарненько встилав соломою. На неї на рівній відстані один від одного (як і при звичайній посадці) розкладав встигли позеленіти клубні і прикривав їх шаром соломи, а потім засипав ще й землею. По весні «зимові» картоплини прокидаються і показуються з ґрунту значно пізніше своїх побратимів, висаджених, як годиться, навесні. Але зате кущі сильніші і коштують зеленими до самої копки. Радує і врожай: всі клуби - чисті і здорові. Навіть колорадському жуку така бульба не по зубах.

Є й інший спосіб посадки картоплі під зиму. У вересні на грядці, де росли скороспілі овочі, готуємо місце під бульбу. Ґрунт ретельно пухкий, а потім нарізаємо на борозни глибиною 20 - 22 см. У них вносимо мінеральні та органічні добрива, змішані із землею, і все вирівнюємо. Потім знову нарізаємо борозни, але тепер вже посадкові. Вони - глибиною 10 - 15 см. У них і висаджуємо або пророщені клуби, або картопляну розсаду ранніх сортів.

До холодів картопля встигає зійти. Перед самими заморозками скашуємо ботву приблизно в 10 см від поверхні гребеня, а потім посадки занурюємо. Зелений бульбовник залишаємо на валці гребеня, який зверху вкриваємо ще сухим листям або соломою. Перед серйозними заморозками додатково присипаємо посадки землею або снігом. Таким чином, клубні виявляються як би в сховищі, де температура взимку не опускається нижче плюс 2 градусів. Навесні сніг зійде, земля відтоне, і вже наприкінці березня - початку квітня можна буде копати молоду картоплю.

«Озима» картопля - приваблива пропозиція. Але оскільки у всіх регіонах Білорусі різні кліматичні умови, почніть експеримент з десятка клубнів.

Рада «РБ»

Для підзимньої посадки краще використовувати ранньоспілі і середньеранні сорти картоплі: «каприз», «аксаміт», «лазурить», «уладар», «лілея», «моллі», «бриз», «явар».

Автор публікації: Наталія ТИШКЕВИЧ

Підготовка картоплі

Основною причиною загибелі насіннєвого матеріалу в холодний сезон є шкідники і гниль. Тому потрібно знати, як підготувати картоплю до підзимньої посадки. У цьому допомагають такі рекомендації:

1. За 2-3 тижні до закладання виносять клубні на сонячне світло, де вони повинні позеленіти.
2. Для вирощування озимої картоплі підходять екземпляри масою не менше 100 грамів. На них не повинно бути пошкоджень.
3. Радять виключати клубнеплоди, що мають неправильну форму і неприємний запах.
4. За півгодини до внесення картоплі в землю опускають клуби в розчин Фундазола. Готують його з розрахунку 10 грамів препарату на 10 літрів води.

При вирощуванні картоплі під зиму багато залежить від особливостей регіону, кліматичних умов і глибини промерзання ґрунту.

Розсада з насіння

Правильне вирощування картоплі із насіння є трудомістким процесом, що займає багато часу.

До плюсів методики відносять можливість отримати саджанці безкоштовно. Вони будуть стійкими до захворювань, атак жуків, принесуть багато врожаю.

Для висадки потрібна родюча земля, можна вибрати суміш торфу і землі в пропорції 1:4. Її обробляють протимікробними засобами за типом Фітоспорина.

Замість ґрунту можна застосовувати дрібну деревну труху. Пророщують насіння у вологому середовищі, провітрюючи їх регулярно. Коли вони дадуть сходи, їх переміщують у зволожений ґрунт, трохи присипають грунтом.

Розсаду вкривають харчовою плівкою, забезпечують їй світло і тепло. Удобрюють саджанці комплексними складами 1 раз. Важливо періодично стежити за станом землі, щоб вона була зволоженою.

Через 3 тижні сіянці пікірують у тари більшого розміру, заглиблюючи їх у ґрунт до першого листка. Краще вирощувати розсаду в умовах парника.

Пересаджують її в лунки, підживлені перегноєм, золою, прекрасно пролиті водою. Саджанці картоплі засипають майже до макушки, залишаючи на поверхні тільки краї.

При вирощуванні розсади у відкритій землі, плівку знімають в середині червня. Далі, за кущиками потрібен стандартний догляд: їх покучують, поливають, удобрюють за графіком. Останній захід потрібен, щоб збільшити врожай.

Картопля в теплиці

Методика вирощування в тепличних умовах дає можливість отримувати ранні врожаї майже цілорічно.

Плоди дозрівають великі, більш привабливого виду, на відміну від городньої картоплі. Його практично не атакують жуки, хвороби. Коренеплоди розсаджують на дистанції 30 см один від одного, глибиною в 7 см.

Теплична картопля потребує частішого поливу, оскільки ґрунт у парниках швидко пересихає.

Полив здійснюють з періодичністю 1 раз на 10 діб. Клубні слід викопувати в суху, але похмуру погоду. Урожай збирають відразу, мають у провітрюваному місці, сортують для заощадження на зиму.

Добриво

Вибрану ділянку восени перекопують і кислий ґрунт обов'язково розкисляють, вносячи вапно або доломітове борошно хоча б по 1 склянці на 1 м2 (норма залежить від кислотності ґрунту). Перекопану, але не розрівняну ділянку залишають до весни. Ранньою весною, коли ґрунт підійде, вносять органічні та мінеральні добрива.

Кращими для картоплі вважаються легкі та середні суглинки, супесі; окультурені та добре удобрені дерново - підзолисті, сірі лісові ґрунти, осушені торфовища.

На важкі глинисті і суглиністі ґрунти вносять по 1 відру торфу або перегну на 1 м2. На піщані і супесчані ґрунти, крім перегну і торфу, вносять глинистий грунт. На торф'яні ґрунти вносять по відру великозернистого піску, глини гноя або компоста. З мінеральних добрив на 1 м2 ґрунту розсипають 1 ст. ложку порошкоподібного суперфосфату, 1 ч. ложку сульфату калію та 1 склянку деревної золи. Якщо таких добрив немає, то можна на 1 м2 внести 2 ст. ложки нітрофоски і 1 склянку деревної золи.

Під картоплю не можна вносити свіжий гній, тому що погіршується якість клубнів - вони стають водянистими, несмачними. Від свіжого гною ботва картоплі вражається грибними хворобами, особливо фітофторозом, а клуби - паршею. Краще під картоплю вносити перепрілий гній (перегний) з розрахунку 3-4 кг на 1 м2 залежно від складу ґрунту.

Коли всі добрива внесені, приступають до перекопування ділянки на глибину штикової лопати. При цьому як восени, так і навесні треба бути гранично уважним, видаляти з ґрунту кореневища багаторічних бур'янів (особливо пилу), личинки зволікання, травневого жука та інших шкідників.

При дефіциті органічних і мінеральних добрив можна вносити їх тільки в лунки при посадці картоплі. Для посадки ранньої картоплі в лунку додають по 0,2 кг гною і торфу, 1 ст. ложку деревної золи та 1 чайну ложку суперфосфату, всі змішують з ґрунтом на глибину 8 - 10 см. Для середньоспілої картоплі дози добрив на кожну лунку збільшують - навізного перегною або компоста беруть по 0,3 кг, додають 1 ст. ложку суперфосфату та 2 ст. ложки деревної золи, всі ретельно перемішують з грунтом на глибину 12 см і в діаметрі 15 см.

Такий спосіб внесення добрив набагато покращує харчування картопляного куща порівняно з внесенням добрив врозкид.

Прибирання картоплі

Терміни прибирання дозрілих плодів на домашньому городі або плантаціях залежать від сортових особливостей, часу висадки.

Збирають урожай ранньоспілих видів в останніх числах червня, а середні або пізні спеють до серпня. Бажано проводити збирання в суху погоду, інакше підвищується ризик псування більшої частини врожаю при зберіганні.

Картопля є зрілою, коли ботва жовтіє, в'яне. Ці ознаки не поширюються на ранні сорти, на час їх викопування, листя ще не відмирають.

За 1 тиждень до передбачуваної збірки, бажано скосити зелену ботву, це посприяє перерозподілу поживних компонентів всередині кущів. Вони вступатимуть до клубнів, прискорюватимуть їх дозрівання, стимулюючи утворення грубої кірки.

Плоди стають більш стійкими до механічних пошкоджень. Визначають стиглість ранніх сортів шляхом пробної копки. Кущики акуратно підкопують лопатою, дивляться на стан картоплі. Зберігати урожай слід в прохолодному місці з температурою повітря до + 5 градусів.

Догляд за посадками картоплі

Зазвичай вже на 6 - 8-й день після посадки можна починати боронування, розпушування і занурення міжправительств. Розпушування ґрунту, особливо в суху і сонячну погоду, в денні години призводить до знищення до 80% бур'янів. До сходів 2 рази боронують залізними граблями, а після утворення на рослинах 2 - 3 листя ґрунт обробляють мотигою між кущами в рядку з обох сторін на глибину 8 - 10 см, стежачи за тим, щоб не вивертати на поверхню вологий шар.

Головне при догляді - утримання ґрунту в пухлому стані і активне знищення проростків бур'янів.

Занурення починається при висоті рослин 15 - 18 см. Під час занурення насипається пухкий ґрунт з міжправительства. Глибина окучування на легких грунтах 13 - 15, на важких - 10 - 12 см. Окучування має бути закінчено до змикання ботви. При зануренні необхідно насипати пухлий і вологий ґрунт, а не просто нарізати канавки. Якщо рослини розвиваються слабко, їх можна підгодувати мінеральними або органічними добривами. Про нестачу в ґрунті тих чи інших поживних речовин можна судити за станом ботви. Так, при нестачі азоту загальний розвиток куща слабкий, стеблі тонкі, листя дрібні, світло-зелені. При нестачі калію кінчики середнього і нижнього листя стають темно-бурими, надалі вся поверхня листа набуває бронзового кольору. Брак фосфору позначається особливо сильно на молодих рослинах. Забарвлення листя тьмяне, темно-зелене; нижнє листя жовтіє і буреє.

З органічних добрив у підживлення добре дати перегний - 2 горсті під кожен куст. Мінеральні добрива розсипають у міжправдях на відстані 5 - 6 см від стеблів, потім зачіпають мотигою. Підживлення можна проводити навізною жижею. Розчин приготовлюють у бочці з розрахунку 1 частину жижі на 5 частин води.

При нестачі вологи в ґрунті зростання картоплі затримується, погано розвиваються листовий апарат, коренева система, сповільнюється утворення клубнів, що веде до зниження врожаю і його якісних показників, тому так важливо безперебійне постачання рослин водою і всіма необхідними елементами живлення. Після кожного поливу або дощу необхідно рихлити ґрунт (якщо ґрунт налипає на мотигу, момент ще не настав; якщо починає пилити - ви запізнилися з розпушуванням).

Існує загальне правило: на легких грунтах картоплю слід поливати частіше, але меншими дозами, на важких - рідше, але рясно, причому так, щоб вода поступово вбиралася в ґрунт без утворення калюж. Лейку треба тримати ближче до землі і швидко проходити з нею 2 - 3 рази до повного промочування ґрунту. Температура поливної води не повинна бути нижче температури ґрунту. Картопля схильна до різних захворювань, серед яких фітофтороз, рання суха плямистість, рак картоплі, ризоктоніоз (чорна парша), фізаріоз (суха гниль), фомоз (ґудзична гниль), парша звичайна, порошиста, бугорчаста (оспороз), срібляста парша та антракноз (партроз).