Смачний середньоспілий гібрид капусти Краутман f1

Опис гібрида капусти Краутман F1

Це середньоспілий гібрид білокачанної капусти, придатний для розведення в багатьох областях РФ.

Краутман вивела голландська компанія Bejo Zaden. У Росію насіння гібрида потрапило наприкінці 80-х. Після сортовипробувань гібрид включили до Держреєстру (1993 року) і почали застосовувати в сільському господарстві. Незабаром їм зацікавилися і звичайні городники, оцінивши простоту в догляді і смак кочанів.

Хімічний склад і корисні властивості

Капуста Краутман містить 46,2 мг вітаміну C на 100 г, який бере участь у модулюванні імунітету, утворенні колагену, деяких нейромедіаторів і гормонів. Клітковина регулює роботу кишечника, вітаміни групи В прискорюють обмін речовин. Бета-каротин підтримує гостроту зору, а фолієва кислота бере участь у метаболізмі білків, важлива для утворення еритроцитів.

Довідка. Капуста - дієтичний продукт, що містить всього 27 ккал на 100 г.

Вітаміни РР і U сприяють загоєнню невеликих язв шлунка. Нікотинова кислота розширює дрібні кровоносні судини. Калій бере участь у проведенні нервових імпульсів, регулює водний і кислотний баланси в організмі. Кремній, якого в капусті найбільше (в 100 г 177% від добової норми), зміцнює волосся і нігті, робить міцними кістки і еластичними - судини.

Особливості застосування

Соковите і ніжне листя капусти Краутман використовують у салатах, гарнірах і супах. Завдяки багатому вмісту вітамінів кочани солять і квасять без втрати корисних властивостей.

Термін дозрівання і врожайність

Гібрид середньоспілий. З моменту появи перших паростків до збору врожаю проходить близько 100 днів, за словами виробника, і 120-140 діб - за даними вітчизняного реєстру сільськогосподарських культур.

У гібрида висока врожайність: з 1 га збирають 307-926 ц товарної капусти. З 1 м  отримують 7-9 кг.

Стійкість до хвороб і холодів

У Краутмана міцний імунітет до більшості захворювань, властивих капусті. Є сприйнятливість до слизового бактеріозу і кіле.

Гібрид добре переносить різкі і короткі перепади температури, але рослини не можна садити в період пізньовесняних заморозків. Збір врожаю здійснюють до того, як нічна температура опуститься до + 7 ° C.

Характеристики

Краутман - невелика капуста зі слаборозкидистою розеткою піднесеного типу. Листя середні, зеленого кольору, з щільним восковим нальотом і дрібними зморшками, по краю гладкі, без хвилі.

Качан щільний, масою від 1 до 4 кг. Через високий вміст цукрів (4,1% на 100 г) смак у листя солодкий, помірної соковитості.

Для яких регіонів підходить

Вирощується Краутман у всіх регіонах Росії, крім:

• Північно-Кавказького;
• Середньолзького;
• Нижньолзького.

Гібрид підходить для України, Казахстану та Молдови. Для нього непридатний клімат із затяжними дощами або сильною посухою.

Відгуки про вирощування

• Анна, 28 років: "Капуста Краутман - це абсолютно невибаглива рослина, яку можна вирощувати абсолютно на будь-якому типі ґрунту. Головне, це своєчасно вносити підживлення. У цьому мені допомагає настій курячого посліду. Проводжу такі підживлення 2 рази на місяць. Кілька разів за сезон можуть скористатися мінеральними складами. Полив дуже важливий для цієї культури, так як при нормальній погоді поливаю капусту 2 рази на тиждень ".
• Світлана, 45 років: "Якщо підійти до процесу вирощування капусти Краутман відповідально, то можна полити непоганий урожай, близько 10 кг з 1м2. Але досягти таких результатів можна якщо вчасно поливати, розпушувати ґрунт, вносити підживлення. У мене один сезон був невдалим, так як через постійні дощі капуста була вражена чорною ніжкою. Я, звичайно, рихлила ґрунт, використовувала профілактичну обробку, але половину кущиків врятувати так і не змогла ".

А тут можна прочитати відгуки садівників про капусту сорту Агресор.

Капуста Краутман сьогодні одна з найпопулярніших гібридних середньоспілих сортів. Секрет такої популярності простий - висока врожайність, адаптація під різні умови клімату і не вибагливість у догляді.

Капуста краутман відгуки

Переваги і недоліки

До переваг гібрида відносять:

• стійкість кочанів до розтріскування і гнили;
• ніжне листя без жилок і загрубіння;
• хорошу транспортабельність;
• сильний імунітет;
• універсальність застосування врожаю;
• одночасне дозрівання кочанів, що дозволяє збирати врожай технікою;
• стійкість до короткочасних перепадів температури;
• відмінні товарні якості і хороший смак овочів.

З недоліків зазначають:

• вимогливість до поливів;
• чутливість до тіні;
• сприйнятливість до слизового бактеріозу і кіле.

Відмінності від інших сортів і гібридів

Головна особливість Краутмана - міцний імунітет до таких поширених захворювань, як фузаріоз і судинний бактеріоз. Не боїться він і більшості шкідників. У овочів висока дегустаційна оцінка - 4,5 бала.

Плюси і мінуси

Опис капусти Краутман передбачає під собою перерахування всіх позитивних і негативних якостей продукту.

У порівнянні з іншими сортами середньоспілої білокачанної капусти у гібрида є свої плюси:

1. Головною перевагою капусти Краутман F1 вважається високий вміст вітамінів А і С, мінералів і корисних речовин. За цими показниками сорт перевершує кольорову капусту.
2. Кочани можуть довго перебувати на корені, не розтріскуючись при цьому. Також вони не схильні до процесу гниття.
3. Листя у гібрида хрусткі і дуже соковиті.
4. Овоч спокійно переносить транспортування.
5. Краутман не схильний до захворювань, стійкий до різних шкідників. Не страшна йому навіть кіла.
6. Капуста володіє відмінними засолочними якостями.
7. Сорт можна використовувати для квашення. Продукт має приємний кислотний смак.
8. Дружня і своєчасна віддача врожаю спрощує процес збору і підготовки до зберігання.
9. Досягти високого врожаю можна навіть за поганих погодних умов, різких перепадів температур.
10. Прекрасні зовнішні дані дозволяють успішно продавати продукт на ринку.

Досвідчені овочівники відзначають, що кочани цього сорту дуже щільні, але при цьому листя не огрубілі, а м'які і соковиті.

Гібрид досить пластичний. Дає хороші результати в різних регіонах. Може навіть витримувати загущені посадки.

Кочани цього гібрида вирівняні за розміром, що зручно при перевезеннях. Такі компактні екземпляри зручно вирощувати, збирати і відправляти на продаж. Серед споживачів вони користуються попитом.

Серед мінусів в описі капусти Краутман можна відзначити невеликий термін зберігання зібраних овочів (максимум 4-5 місяців). Але цим показником не можуть похвалитися всі середньоспілі сорти капусти.

Гібрид також вимогливий до деяких умов вирощування. Щоб у рослини сформувалася потужна коренева система, необхідно проводити ряд дій: правильний полив, окучування, розпушування і проштовхування. Капусту необхідно підгодовувати мінеральними добривами. Забезпечити сонячною, не затіненою територією, яка добре провітрюється. Не можна допускати витягування розсади.

Іноді має місце слабке ураження слизовим бактеріозом.

Особливості посадки та вирощування

Як всяку капусту, гібрид Краутман вирощують двома способами: насіннєвим і розсадним.

Підготовка до посадки

Ділянка для капусти повинна бути родючою. Найкраще підходить суглиністий грунт з нейтральними показниками кислотності (pH 6,2-7,5). Землю восени перекопують на глибину до 30 см і вносять компост (близько 10 кг на 1 м). Присипають деревною золою і розрівнюють.

Підготовка насіння

Насіння від виробника вже оброблено засобами для поліпшення всхожості та захисту від хвороб. Якщо виникають сумніви в якості покупки, насіння охолоджують до + 2 ° C (на 24 години) або замочують в слабкому розчині марганцівки.

Підготовка розсади

Капусту висівають у ящики або стаканчики об'ємом до 200 мл на початку квітня. Насіння заглиблює на 1 см і трохи присипає землею. Відстань між ними не повинна бути менше 3 см. Ґрунт поливають, ємність накривають плівкою і ставлять в тепле, добре освітлене місце. Як тільки з'являться перші сходи, плівку прибирають. При висадці в ящики розсаду пікірують після появи 2 аркушів.

Перед висадкою у відкритий ґрунт рослини загартовують перебуванням на свіжому повітрі. Починають з півгодини на добу і закінчують повноцінним світловим днем.

Як зробити безрозсадну посадку

У південних регіонах використовують безрозсадний метод вирощування. Насіння поміщають у ґрунт на глибину від 1 до 1,5 см. Ґрунт приминають і поливають теплою водою. Грядки накривають плівкою або агроволокном до появи перших сходів. Укриття щодня знімають на 10-15 хвилин для провітрювання ґрунту.

Вимоги до ґрунту

Найкращим ґрунтом для капусти вважається суміш в рівних частках городнього ґрунту з перегноєм. Це дозволить домогтися хорошої адаптації розсади. Підійде і готова суміш з мінеральними добривами.

Важливо! Ґрунт краще підготувати з осені, щоб за зиму знищилися патогенні бактерії та личинки шкідників.

Попередники

Висаджують капусту після бобових, пасленових, гарбузових і баштанних культур. Невідповідні попередники - інші хрестокольорові (редька, редис, гірчиця). На колишнє місце капусту повертають не раніше ніж через 4 роки.

Терміни, схема і правила посадки

У теплих кліматичних умовах насіння висаджують у відкритий ґрунт, коли ґрунт прогріється до + 14 ° C, а нічна температура не буде опускатися нижче + 16 ° С. У холодних регіонах розсаду розміщують на грядці приблизно в середині або кінці травня, після завершення пізньовесняних заморозків.

У кожну підготовлену лунку висипають 3-5 г сечовини. Розсаду опускають в лунку, присипають грунтом, утрамбовують і поливають. Потім накривають агроволокном, щоб рослини не постраждали від сонячних опіків. Через кілька днів укриття прибирають. Після посадки ґрунт навколо кожної рослини присипають деревною золою для захисту від капустної блошки.

Щільність і глибина посадки

Насіння заглиблюють на 1-1,5 см, розсаду - до перших аркушів. Капуста не виносить тінь, тому між рослинами має бути не менше 60 см, між рядами - 70-80 см.

Особливості вирощування

Гібрид невибагливий, але є кілька особливостей догляду за ним:

1. Краутман любить воду, але не переносить застою вологи. Тому полив здійснюють після висихання ґрунту, але до його розтріскування.
2. У рослини хороший імунітет, але профілактикою появи хвороб і шкідників нехтувати не можна.
3. У суху, спекотну погоду полив збільшують, а капусту накривають соломою, щоб молоде листя не постраждало від сонця.

Щоб отримати хороший урожай капусти, достатньо виконувати основні агротехнічні прийоми.

Режим поливу

Поливають Краутман регулярно відстоюваною теплою водою, по 1 відру на кожен 1 м. Роблять це двічі на тиждень, збільшуючи кількість води при формуванні і розвитку кочанів. За місяць до збору врожаю зволоження поступово знижують, а за 2-3 тижні прибирають зовсім. Це продовжить термін зберігання овочів.

Розпушування і занурення

Розпушування ґрунту потрібно, щоб відкрити кореневій системі капусти доступ до кисню. Процедура захищає рослини від уражень комахами. Ґрунт рихлять на глибину 3-5 см, видаляючи сорну траву і сміття. Роблять це перед кожним поливом і після випадання опадів.

Занурення обов'язково проводять двічі за сезон. Першого разу - після формування кількох великих листя, щоб додатково розвинути бічні корені, а другого - після появи зав'язку, щоб зміцнити ніжку. Додаткове окучування роблять при кожному оголенні кочерижки.

Підживлення

Капуста вимагає багато поживних речовин, тому підживлення проводять обов'язково. Першу здійснюють через 2 тижні після висадки рослин у відкритий грунт. Використовують розчин коров'яка (1:8) або пташиного посліду (1:12). На кожен саджанець йде 0,5 л.

Через 3 тижні процедуру повторюють, збільшуючи кількість розчину на кожну рослину до 1 л. Через 5 тижнів після висадки у відкритий грунт в розчин вливають 30 г суперфосфату (на кожні 10 л). Тепер під саджанець виливають 1-1,5 л. Процедуру повторюють ще через 20 днів.

Заходи щодо збільшення врожаю

Здорова, міцна розсада дасть хороший урожай, тому не можна забувати про загартовування паростків перед висадкою в грунт.

Під час останнього поливу рекомендують вносити підживлення з препаратами для збільшення врожайності: «Здравенем», «Бутоном», «Ефектоном». Вони стимулюють зростання кочанів, концентрують в них максимальну кількість вітамінів і мінеральних солей.

Боротьба з хворобами і шкідниками

Шкідники, які загрожують капусті Краутман:

• капустна муха;
• хрестоцвітна блошка;
• капустна білянка.

Убезпечити рослини від них допоможуть висадка по сусідству кропу, оксамитів, цибулі-порея та обробка ґрунту під час посадки деревною золою.