Всі рослини, які плентаються при своєму розвитку, і не мають міцного стебля, просто змушені за своєю природою освоювати простір (а, точніше сказати, пересуватися по ньому) за допомогою вусів. Так, наприклад, «карабкається» виноград, але він з часом, утворює досить міцні стеблі. А ось огірки за час свого нетривалого життя, хоч і обзаводяться стеблем, але він далеко не такий міцний, як у того ж винограду. А ось навантаження на цей стебель у огірків випадає чимале, з ним він просто не може впоратися, і тому, огірки випускають вуса, які допомагають рослині повноцінно рости і плодоносити. Багато городників ніяк не можуть вирішити для себе, чи потрібні вуса огіркам? Чи всі їх потрібно обривати або якісь залишити рослині?

Желе, можливо приготувати не тільки одного кольору, але, якщо знати технологію, його можна зробити більш «веселим», тобто, різнокольоровим. А, технологія ця досить проста. Хоча, звичайно, якщо Ви цього не робили, то Вам складно уявити, як можна акуратно «укласти» кожен шар желе різного кольору, не перемішавши його. Виявляється можна, і дуже навіть легко.

Рецепт цього засобу знайшов в одному з журналів, в якому читачі діляться своїми домашніми засобами для лікування різних захворювань. Як запевняє автор цього рецепту, така медова настоянка дуже добре допомагає, коли ломлять суглоби. Принаймні, його ця настоянка завжди рятує при появі подібних болів. Звичайно, можна помазати суглоби мазтю або скористатися якимось іншим медичним препаратом такої дії, але хворіти нині дорого. Це я до того, що подібні мазі коштують досить недешево, а закінчуються дуже швидко. Так чому б не зробити свій засіб, який і працювати буде не гірше, і за вартістю виходить відносно недорогим.

Збирати журавлину, зараз саме час. Ягода ця, як мені здається, досить кисла. Але, якщо зробити журавлину в цукрі, то десерт виходить просто чудовим. Така ягода просто дивовижно «йде» з чаєм. Багато ягод, як ми знаємо, дуже корисні. Журавлину теж сміливо можна віднести до цієї категорії. Описувати її корисні властивості ми не будемо. Тема у нас на сьогодні зовсім з іншої області. Нас в даний момент цікавить журавлина, в якості десерту. Робити ми її будемо в цукрі. При цьому, у нас вийде не варення (тут ми обійдемося повністю без варіння), а целікові ягоди саме в цукрі.